大学生の手がける新たなパン体験
大阪市で創業79年を迎えた株式会社ダイヤが、桃山学院大学とのコラボレーションによって新たな取り組みを始めました。「起業部」に所属する学生たちが参加し、実際のパンの商品開発から試食販売までを手掛けるという実践的な学びを提供します。これにより、若者たちが主体的に地域社会や持続可能な未来を考えた商品を創造することが期待されています。
商品の展開
このプロジェクトでは、学生が考案したパンが商品化され、大阪髙島屋のダイヤ製パン店で販売されます。特に「つながる想い、未来へ」というテーマの下、地域の農産物を積極的に取り入れ、地元の農家とのつながりを深める取り組みが行われます。
試食販売の詳細
以下の日程で、学生自らが店頭に立ち、商品の試食販売を行います:
- - 12月6日(土) 13:00-17:00
- - 12月7日(日) 13:00-17:00
- - 1月17日(土) 13:00-17:00
場所は大阪府大阪市中央区の高島屋、大阪髙島屋店B1階。皆さんもぜひ足を運んでみてください。
新商品のラインナップ
1. ライ麦カレーパン
- - 価格: 324円(税込)
- - 販売期間: 2025年12月1日(月)~14日(日)
- - 商品説明: 香ばしいライ麦入りの生地で包まれた焼きカレーパン。サクッとした外側と優しい味わいで、健康的な素材を使っており、日常の食卓にぴったりのひと品です。
2. ブルーベリーメロンパン
- - 価格: 324円(税込)
- - 販売期間: 2025年12月1日(月)~14日(日)及び2026年1月14日(水)~27日(火)
- - 商品説明: 甘酸っぱいブルーベリーが香るふわふわのメロンパン。抗酸化成分を含むブルーベリーを使用し、見た目にも爽やかな仕上がり。健康志向の方にも喜ばれる一品です。
3. ザクもち黒蜜パン
- - 価格: 324円(税込)
- - 販売期間: 2026年1月14日(水)~27日(火)
- - 商品説明: もちもちの求肥と黒蜜ホイップをやわらかな白パンで包み、キャラメリゼして香ばしく仕上げました。和の甘みと洋の香ばしさが楽しめる贅沢なおやつパンです。
株式会社ダイヤの概要
株式会社ダイヤは、1946年に創業され、今日まで地域に根ざした製パン業を営んできました。本社は大阪市生野区新今里に位置し、現在も多くの社員が働いています。今後も地域の農家とのコラボレーションを通して、新しい商品を次々と展開していく予定です。
このように、学生たちが考案した新商品の数々を試食販売で体験できる貴重な機会をお見逃しなく!新たなパン文化の創造を一緒に楽しみましょう。