年末年始を贅沢に彩る「皇帝海老」の特別メニュー登場！

年末年始を祝う贅沢な特別メニュー

年末年始は、家族や友人と一緒に特別な時間を過ごす大切な季節です。「とんかつ神楽坂さくら」は、この時期にふさわしい特別なメニュー「皇帝海老のフライ」を提供します。このメニューは、2025年12月24日（水）から2026年1月12日（月）までの期間限定で楽しむことができます。

「皇帝海老」の魅力

「皇帝海老」は、見た目の美しさだけでなく、食べごたえも抜群です。全長約27センチの大きさがその存在感を際立たせます。古くから「長寿」や「めでたさ」を象徴する海老は、年末年始の特別な食材としても知られています。この海老を使用したフライは、ご家庭での祝いの席や自分自身へのご褒美にぴったり。毎年恒例のハレの日の料理として、多くの人々に愛されています。

特製フライの調理法

「皇帝海老」のフライは、ご注文を受けてから丁寧に衣をまとわせ、不飽和脂肪酸含有の植物性100%の油で揚げられます。このこだわりの調理法により、外はサクッと香ばしく、中はぷりっとした食感が実現されます。それに加え、加熱によって海老本来の旨みが引き立ち、肉厚で締まった身質は、噛むほどに味わいが広がる絶品です。

定食メニュー

この特別な「皇帝海老」は、ロースかつやヒレかつと組み合わせた定食として提供されます。

- ロースかつと皇帝の海老定食（皇帝の海老1尾、ロースかつ50g、メンチカツ60g）
- ヒレかつと皇帝の海老定食（皇帝の海老1尾、ヒレかつ40g、メンチカツ60g）

どちらも税込4,280円で楽しむことができ、ごはん・キャベツ・味噌汁のお替わりが無料です。

厳選素材のこだわり

「とんかつ神楽坂さくら」では、素材選びから調理方法に至るまで、妥協を許さないこだわりがあります。厳選された豚肉は、きめ細かく、甘みのある脂身が特徴です。肉質を最大限に引き立てるために、低温でじっくりと揚げられたとんかつは、厚切りながらも柔らかくジューシーな味わいです。

また、使用するお米は国産の銘柄米にこだわり、香りやつやがしっかりと感じられます。このように、素材一つひとつが絶妙に組み合わさることで、定食全体がより一層引き立ちます。

大満足の食体験

さらに、とんかつの名脇役である千切りのキャベツにもこだわりがあります。柔らかくて甘い国産キャベツを使用し、毎日スライスを行って鮮度を保っています。ソースやドレッシングがしっかり絡むふわっとした食感が特徴です。

年末年始の特別な食事は、贅沢な「皇帝海老」を使ったこのメニューで決まり！ぜひ、この機会に「とんかつ神楽坂さくら」で、素晴らしいひとときをお過ごしください。