知覧茶の魅力を味わう特別なスイーツフェア
大阪の「食堂カフェpotto」では、2026年5月16日から6月30日まで、希少な鹿児島県南九州市の「知覧茶」を活用した期間限定のスイーツフェアが開催されます。このフェアは、農林水産省の「農業女子プロジェクト」とのコラボレーションによるもので、毎年多くの人々に愛されています。
知覧茶の特性と魅力
知覧茶は、香り高く、テアニンを多く含んでいるため、苦味が少なく甘みが豊かで、まろやかな味わいが特徴です。鹿児島の温暖な気候と肥沃な土地で育まれた茶葉は、特に有名で、スイーツにもその特性を活かしたものが数多く展開されています。
期間限定のスイーツメニュー
「食堂カフェpotto」では、知覧茶と煎茶を使用した全7品のスイーツとドリンクが用意され、特に人気のメニューが揃っています。
1. 知覧抹茶×煎茶PDS(pottoドルチェスタンド)
1380円(税込)
知覧茶の魅力が一皿に詰まった豪華なプレート。濃厚な抹茶と煎茶のバスクチーズケーキや抹茶のパンナコッタ、スコーンなど多彩な味わいが楽しめます。
2. 濃厚知覧抹茶×煎茶バスクチーズケーキ
745円(税込)
バスクチーズケーキに知覧茶を贅沢に使用。大人の味わいで、香り高く仕上げられています。
3. 知覧煎茶ととろけるスモア 追い抹茶のミニパフェ
870円(税込)
煎茶のジュレとスモアのコンビネーションが楽しめるミニパフェに、さらに濃厚な知覧抹茶を追加した贅沢な逸品です。
4. 濃厚知覧抹茶ラテ
655円(税込)
甘みのある知覧茶と濃厚な抹茶が絶妙なバランスを持つ一杯です。
5. 知覧煎茶のティーソーダ
595円(税込)
初夏にぴったりな爽やかなティーソーダ。すっきりとした味わいが特徴です。
6. 抹茶と柚子のスモアパンケーキ
1295円(税込)
ふわふわのパンケーキに、炙ったマシュマロと濃厚な抹茶ソースで深い香りと苦味を楽しめる料理。
7. 抹茶とオレンジのパンナコッタ
595円(税込)
オレンジと抹茶を組み合わせた美しい三層のパンナコッタです。
おわりに
「食堂カフェpotto」は、働く女性を支える空間づくりをテーマに、心地よい食事を提供しています。今回のスイーツフェアは、その理念にピッタリのイベントです。新緑の季節に、知覧茶をふんだんに使用したスイーツで特別なひとときを楽しんでみませんか。ぜひ、大阪エリアの指定店舗でお訪ねいただき、知覧茶の魅力を味わってください。皆さまのお越しをお待ちしております。