世界を巡るアフタヌーンティーが大阪に登場!
大阪のグランフロント南館9階に位置する「THE COSMOPOLITAN GRILL BAR TERRACE」は、食文化をテーマにした新たなアフタヌーンティー企画を始動します。この魅力的な企画、「世界を巡るアフタヌーンティー」と題し、毎回異なる国に焦点を当て、その土地の特徴を美味しいスイーツやセイボリーで表現していきます。最初に訪れるのはトルコ。132年以上の友好関係を結ぶ日本とトルコの文化を、アフタヌーンティーで体感できる特別な機会です。
トルコの魅力を体感するアフタヌーンティー
「トルコにときめくアフタヌーンティー」は、現地のオスマン菓子文化にインスパイアされたメニューで構成されています。家族や友人とともに過ごすティータイムの大切さを反映したこのアフタヌーンティーは、トルコの魅力を余すことなく楽しめることを目指しています。バクラヴァやスパイスを活用した創作スイーツ、セイボリーなどが一堂に揃い、まるでトルコの街にいるかのような気分に浸れます。
華やかなスイーツの数々
アフタヌーンティーの主役として登場するのは、オスマン帝国の甘味を受け継いだ「Nadir Gullu(ナーディル・ギュル)」のバクラヴァ。この伝統的な菓子は、層ごとに重ねられたパイ生地とピスタチオが絶妙に融合した、トルコ文化を代表するスイーツです。他にも、1956年創業の「divan(ディヴァン)」が手掛けるドバイチョコや、香ばしいアードワーズチョコレートなど、トルコの豊かな味わいが楽しめます。さらに、いちじくと杏を使ったバターケーキや、ローズが香るパンナコッタなどの創作スイーツも登場し、バラエティ豊かな味わいを体験できます。
セイボリーでトルコを感じる
セイボリーには、トルコ伝統のラップサンド「ドゥルム」をモチーフにした「チキンケバブのトルティーヤロール」が選ばれています。鶏肉はヨーグルトとスパイスでマリネされており、香ばしい焼き上がりが食欲をそそります。また、黒海地方のトウモロコシを使ったスープ「クリーミーコーンスープ ポップコーン添え」など、トルコの風味をしっかりと感じることができるメニューが充実しています。
ドリンクでさらに楽しむ
アフタヌーンティーの楽しみには、飽きることのないドリンクメニューも含まれています。伝統的な「トルコチャイ」を基にした様々なフレーバーティーや、オリジナルのカクテルとモクテルをラインナップ。トルコの名産品であるいちじくを使った「FIG ROYAL」や、スパイシーで香り高い「OTTOMAN AFTER DUSK」など、トルコの香りを映し出したドリンクが皆様をお待ちかね。これらのドリンクは、そのままスイーツやセイボリーとぴったりマッチします。
参加方法と詳細情報
「トルコにときめくアフタヌーンティー」の開催は2026年6月22日から7月31日まで。提供時間は十分に確保されており、価格は税抜6,800円です。場所はグランフロント大阪南館9階のテラスガーデンで、予約は公式サイトや各種レストラン予約サイトを利用して行えます。ぜひ、この特別なアフタヌーンティーで、トルコのティータイム文化を楽しみながら、豊かなひとときを過ごしてみてください。