春のいちごを贅沢に楽しむ！コートヤード新大阪のハイティーとは

春限定ハイティー「ストロベリーテンプテーション」

コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーションでは、2025年の春に特別なハイティー「STRAWBERRY TEMPTATION」を開催します。これは3月1日から5月31日までの期間限定で、ホテルの19階に位置する「Bar19」で楽しむことができます。このロケーションからは、美しい大阪の景色を一望しながら、季節感たっぷりな料理を堪能することができます。

いちごとフルーツをふんだんに使用

特に注目されるのが、いちごと野菜を巧みに組み合わせた前菜のラインナップです。5種の前菜は、いちごとセリを使った春の鯛のマリネ、いちごと新玉葱のタルタル、いちごとトマトのカプレーゼ風サラダ、いちごと春キャベツのピンチョス、そしていちごとビーツのフォアグラテリーヌです。これらは見た目も美しく、味わいも春の訪れを告げる一皿一皿です。

主菜には、いちごの甘みと酸味が引き立つ赤ワインソースで仕上げたグリル国産牛フィレ肉が登場します。この料理は、特に赤ワイン好きにはたまらない一品です。加えて、旬の食材を使った鰆の香草パン粉焼きも楽しめます。

甘美なデザートとドリンク

デザートには、季節のフルーツをふんだんに使用したパフェがあります。特に、いちごとにんじんムースに仕上げられたパフェは、オリジナリティあふれる味わいです。もちろん、いちごやその他のフルーツはブッフェ形式で、好きなだけ楽しむことができます。

さらに、ドリンクメニューも要注目です。シャンパンの名門「ヴーヴ・クリコ」を含むフリーフローの制度があり、7種類のオリジナルカクテルやモクテル、さらに12種類の紅茶から選ぶことができます。いちごの香りが漂うフレーバーティーもご用意されており、お食事とのペアリングを楽しみながら、至福のひとときを過ごすことができます。

開催詳細

春の訪れを感じることができるこのハイティーは、平日は17時から20時まで、土日祝日には14時から20時まで提供されます。料金は、1名様10,000円で、フリーフローといちご＆フルーツブッフェが含まれています。

美しい景色を眺めながら、春の味覚に触れ合うひとときは、心も豊かにしてくれることでしょう。予約が必要ですので、気になる方は公式サイトまたは電話でご確認を。