河内長野の「大トロビーフステーキ」が期間限定で登場！

河内長野の魅力的な新商品「大トロビーフステーキ」

大阪の河内長野市にあるワンダーステーキでは、期間限定で特別なお肉を楽しむチャンスが到来しました。新たに登場したのは「大トロビーフステーキ」。この商品はただの牛肉ステーキではなく、実は牛肉の中でも極めて珍しい部位から作られているんです。

大トロビーフの正体とは？

「大トロビーフステーキ」は、ブリスケットスカートという部位から切り出された特別なステーキです。これは「カルビ」に分類されるお肉ですが、通常のカルビとは一線を画す希少さを持っています。実際、牛一頭から僅か500gしか取れないため、「大トロ」とは言えど、とても貴重な存在であると言えます。

「大トロ」ビーフステーキの魅力

1. 良質の脂肪を堪能: 上質な脂肪が口の中で溶けるような甘さを誇ります。
2. 驚くほどの柔らかさ: お箸でさえ簡単にほぐれるほどの柔らかいお肉です。
3. 和との相性抜群: ワサビとの相性が特に良く、ステーキソースや様々なソースとも組み合わせて楽しむことができます。

- ワサビ+醤油
- ワサビ+ガーリックソース
- ワサビ+オニオンソース

美味しさの秘密

この美味しさは、熟練した職人の手による加工から生まれます。お肉を職人が手切りすることで、脂と赤身の最適なバランスが保たれます。脂が過剰になると口当たりが重く、赤身だけでは肉汁が不足するため、このバランスを保つ手切りの技術は至高の味わいを引き出すポイントです。

先行販売を見逃すな！

驚くべき美味しさが実現した「大トロビーフステーキ」は、ワンダーステーキ河内長野店で先行販売中です。全国に展開するワンダーステーキの店舗の中でも、僅か数店舗でしか味わえないこのチャンスをお見逃しなく！

商品詳細

- 商品名: 大トロビーフステーキ
- 価格: 1,000円（税抜き）/ 1,100円（税込み）
- 販売開始日: 2025年9月25日
- 購入可能店舗: ワンダーステーキ河内長野店

その他のメニューも充実

ワンダーステーキ河内長野店では、「大トロビーフステーキ」以外にもさまざまな肉料理を楽しむことができます。たとえば、キングフィレステーキやリブロースステーキ、ハラミステーキ、さらに、チーズイントマトハンバーグまで、豊富なメニューが魅力です。

会社情報

このお店を運営しているのは、株式会社C-HUNDRED。代表取締役の細原誠が率いるこの企業は、大阪市北区に本社を構え、質の高い飲食事業を展開しています。

大阪エリアの美味しいお肉を求める方々にとって、ワンダーステーキ河内長野店は絶対に訪れたいスポットとなることでしょう。ぜひ一度、「大トロビーフステーキ」を体験しに足を運んでみてはいかがでしょうか。