セブン-イレブンが届ける新感覚の『銀しゃりむすび』シリーズ
セブン-イレブン・ジャパンが2023年6月23日から全国発売を開始した『銀しゃりむすび』シリーズ。食材の本質を追求したこの新しいおむすびは、まさに「お米そのものの美味しさを感じたい」という声に応えた逸品です。
おむすびの新たなコンセプト
このシリーズは、あえて海苔を使用せず、米本来の風味や食感をダイレクトに味わえるよう工夫されています。利便性を重視しながらも、食べる喜びを最大限に引き出すこだわりが随所に見られます。また、パッケージも見直され、透明素材を使用したシンプルなデザインに仕立てました。特に白・黒・シルバーのインクにこだわり、商品の価値を引き立てつつ、手に取りやすい価格を実現しています。
こだわりの精米と炊飯
セブン-イレブンでは、全国各地から厳選されたお米を使用し、その精米から炊飯まで様々な工程で工夫が凝らされています。特に「低圧精米」を採用することで、粒の状態を良好に保ち、豊かな甘みが引き出されます。また、各地域でのご飯のスペシャリスト「炊飯マイスター」が炊き上がりの品質を管理しており、高い水準での味わいを確保しています。
温度管理への徹底
製造から販売にかけては「20℃前後」の温度管理を徹底しています。おにぎりは、冷蔵庫に保存すると美味しさが損なわれるため、食べる時にいつでも新鮮で美味しい状態を保つ工夫がされています。
充実のラインアップ
『銀しゃりむすび』シリーズには、バラエティ豊かな具材が用意されています。以下がそのラインアップです。
ツナの旨みを引き出すまぐろ節粉を使用。
炭火で焼き上げた白鮭を使用。
熟成させた辛子明太子が特徴。
特徴的な口当たりの紀州南高梅使用。
佃煮にした北海道産昆布。
シンプルな美味しさを追求した一品。
これらの豊富な選択肢により、さまざまなお客様のニーズに応えています。人気の「手巻おにぎりき」も取りそろえており、バラエティをさらに広げています。
品質と価格のバランス
担当者は、「お米そのものの価値を見つめ直し、素材の美味しさを感じられる商品を追求しました」とコメント。パッケージの見直しの結果、シンプルさが際立ち、商品の上質感を強調していると語ります。また、設計の最適化により品質と価格のバランスにも配慮し、毎日の食卓に取り入れやすい商品に仕上げています。
この新たな『銀しゃりむすび』シリーズをぜひ手に取って、お米の豊かな味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。セブン-イレブンが届けるおむすびの新しい時代に、ぜひご注目ください。