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大阪の伝統的ぜんざい屋「夫婦善哉」新商品の登場

大阪にある歴史あるぜんざい屋「夫婦善哉」が、ついに待望の新作を発表しました。3月21日より販売される『氷善哉』と『抹茶氷善哉』は、春の訪れとともに、日本の伝統的な甘味を現代風にアレンジした一品です。この新しいデザートは、高級小豆である丹波大納言を贅沢に使用し、丁寧に炊き上げたあんこが特徴です。

新商品『氷善哉』と『抹茶氷善哉』の魅力

氷善哉

価格は980円（税込）で、たっぷりとかけられたあんこは、みぞれシロップと練乳が絡み合い、絶妙な甘さを引き立てています。そして、白玉が添えられており、食感の違いも楽しめる一品となっています。春の暖かさを感じながら、ひんやりとした甘味を堪能できるのが魅力です。

抹茶氷善哉

同じく980円（税込）の抹茶氷善哉は、静岡産の上質な抹茶を使用したシロップが特徴で、苦味と甘味のバランスが絶妙です。甘さを控えた抹茶シロップと、あんこの甘さが口の中で交わることで、さらに深い味わいを引き出しています。こちらも白玉が入っており、食べる楽しみが倍増します。

夫婦善哉の歴史

「夫婦善哉」の創業は明治16年に遡ります。大阪ミナミの法善寺境内に誕生し、元々は文楽の太夫である竹本琴太夫が「お福」という店を開いたのが始まりです。この店は一人前の善哉を二杯に分けて出すスタイルが大人気となり、その後「夫婦善哉」と名を変えて現在に至ります。

昭和15年には、純文学作家・織田作之助の小説「夫婦善哉」が発表され、物語の中に登場する夫婦のエピソードから、さらに多くの人々に知られるようになりました。この小説が映画にもなり、さらなる人気を博しました。2023年には創業140周年を迎え、伝統の味を守り続けています。

店舗のご案内

「夫婦善哉」は、大阪市中央区の難波に位置しています。Osaka Metroのなんば駅からも徒歩圏内でアクセスも良好です。電話での問い合わせや、詳細は公式ウェブサイトをご覧ください。営業時間は毎日10時から22時までで、いつでも新しい味わいを楽しむことができます。

夫婦善哉の魅力

この店名自体が「夫婦」の名を冠していることからも、特にカップルや夫婦にとっては特別な場所として知られています。二杯ずつ分け合って食べるスタイルは、伝統的な食べ方でもあり、縁起物として人気を集めています。また、恋愛成就の祈願を込めて訪れるカップルも多いのです。

まとめ

「夫婦善哉」の新作『氷善哉』と『抹茶氷善哉』は、いずれも春にぴったりの甘味です。その背後には、長い歴史と伝統が息づいており、美味しさの理由は丁寧な手作りにあります。大阪の文化を感じる場所で、是非ともこの新作を味わってみてはいかがでしょうか。

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