オリーブの丘、7月の新メニュー！冷製カッペリーニの味わいを楽しもう

7月の新メニュー「オリーブの丘」で涼しさを味わう

季節ごとの美味しさを大切にするイタリア食堂「オリーブの丘」が、2023年の7月1日より新しい限定メニューを発表しました。この時期は暑さも厳しく、さっぱりとした食事が恋しくなる季節。そこでオススメしたいのが、ウニといくらを使用した「冷製カッペリーニ」と、シチリア州をイメージした「レモン香るチキンと北海道産ポテトのオーブン焼き」です。この二品は、食欲をそそる魅力たっぷりのメニューです。

流行の冷製カッペリーニ

まずご紹介するのは、7月の目玉、「冷製カッペリーニウニといくらの和風クリームソース」。美味しさの秘密は、ミョウバン不使用の新鮮なウニと、プリっとした食感が楽しめるいくらにあります。和風クリームソースはウニのペーストと醤油を使用しており、これに大葉と海苔が加わることで、彩り豊かで爽やかな一皿に仕上がっています。暑い日にはぴったりの、のどごしの良い冷製のカッペリーニをお楽しみください。価格は890円（税込979円）で、手軽にリッチな気分を味わえます。

シチリア州をテーマにしたオーブン焼き

次におすすめしたいのが、シチリア州をテーマにした「レモン香るチキンと北海道産ポテトのオーブン焼き」です。ジューシーなローストチキンに、ホクホクの北海道産ポテト、さらにスライスレモンをのせてオーブンで焼き上げた一品は、食欲をそそる香ばしい香りが漂います。さっぱりとしたレモンの風味と、シャキシャキの野菜ソースの相性は抜群で、ヘルシーさと美味しさを兼ね備えています。こちらもお手頃な490円（税込539円）で提供されています。夏のお食事にぴったりの爽やかさを感じられることでしょう。

食の楽しさを広げる「オリーブの丘」

「オリーブの丘」では、季節に応じたパスタと前菜が常に新たに登場し、食の楽しみを追求しています。全国に63店舗を展開しており、各店舗で新鮮な素材を使った料理が味わえます。全店舗で販売予定となっており、7月下旬には販売終了予定ですので、この機会をお見逃しなく！

お近くの「オリーブの丘」に立ち寄り、夏の限定メニューを味わいながら、家族や友人と楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。美味しいイタリア料理と素敵な時間が待っています。