梅田で楽しむ！全国のこだわり餃子とビールの特別企画

春の訪れを感じるこの季節、食欲をそそる楽しい企画が阪神梅田本店で始まります。「クラフト餃子フェス®と阪神ビールバル」が4月1日から6日までの期間限定で開催され、全国各地から集まったこだわりの餃子とビールが味わえる絶好のチャンスです。

変わり種から定番まで、多彩な餃子の魅力

毎年大好評のこのイベント、今年は第7回目となり、定番の中華餃子に加え、個性的な変わり種餃子もたくさん登場します。栃木の「宇都宮餃子はちまん餃子」では、肉汁がたっぷりの肉汁餃子が期間限定で登場し、その相性抜群の塩タレでいただけます。また、大葉入りのおろしポン酢餃子もさっぱりとしていて、にんにく不使用で匂いを気にせず楽しめます。

神戸の「香港点心楼」では、ぷりぷりの海老蒸し餃子と贅沢なフカヒレ餃子が人気を集めます。それぞれ、素材の旨味を大切にした逸品で、特有の滑らかな皮が特徴的。一口食べると、その豊かな風味を楽しめます。

大胆な創作餃子にも挑戦!

北海道の「餃子ろワイン果皮と餡」からは牛タン餃子が登場。牛タンを日高産昆布と塩麹でマリネし、特製ダレで仕上げたこの餃子は、ビールとの相性が抜群です。また、福岡の「エンジェル餃子」では、ホルモンを使った味噌ダレ餃子がやみつきに。コリコリした食感と旨みが何とも言えない魅力を持っています。

ビールとのペアリングを楽しもう

『クラフト餃子フェス®と阪神ビールバル』では、30種類以上のクラフトビールが楽しめます。新たに開発されたオリジナルビール「クラ餃&HANSHINうららかエール」は、爽やかなホップの香りが餃子の風味を引き立てる設計になっています。この機会に、自分のお気に入りのビールや餃子の組み合わせを見つける楽しみも広がります。

毎日異なるクラフトビールが楽しめる日替りセットは見逃せません。特製グラスで冷えたビールを取り扱い、フードペアリングの新しいスタイルを提供します。