#中山豆腐店 #スンドゥブ #ユッケジャンクッパ

夏に楽しむ新感覚のスープ料理！

暑い夏、食欲がわかない日々が続く中、スンドゥブ 中山豆腐店から待望の新メニュー「ユッケジャンクッパ」が登場しました。この新たな定番料理は、2026年7月9日から販売が開始され、夏の暑さを乗り切るための心強い味方となること間違いありません。

自家製の特製スープが決め手！

ユッケジャンクッパの魅力の一つは、ベースとなる特製のタテギです。中山豆腐店自慢の自家製味噌を使用し、一つ一つの素材の味を引き立てる旨辛スープに仕上がっています。このスープは、炒めた野菜の香りと牛肉の旨みが融合し、絶妙なコクを持った味わいを実現しています。クッパの代名詞ともいえるご飯との相性も抜群で、満足感にあふれた一杯が楽しめます。

冷たい versus 温かい、あなたはどっち派？

ユッケジャンクッパの最大の特徴は、食べるスタイルを自由に選べることです。

• - 冷たい: ひんやりとした爽やかな味わいが、辛さと共に夏の日差しを吹き飛ばします。
• - 温かい: 濃厚なスープがじんわりと身体を温め、心も体もほっかりとさせてくれます。

さらに、辛いものが好きな方には「辛さ増し」のサービスも用意されており、自分好みにカスタマイズする楽しみも。このように、スンドゥブをベースにした新メニューは、さまざまな楽しみ方が盛り込まれているのです。

健康的で美味しい付け合わせ

ユッケジャンクッパには、カクテキ（大根キムチ）やほうれん草、韓国のりが付け合わせとして添えられています。本格的な韓国料理を楽しむには欠かせないアイテムで、まずはそのままスープの旨味を堪能した後に、途中できざみのりを加えることで、スープの風味が一層際立ちます。最後の一口まで飽きることなく楽しめること間違いありません。

スンドゥブの魅力をさらに知る！

中山豆腐店のスンドゥブには、唐辛子をベースにした特製スープが使われており、牛・豚・鶏肉と魚醤の旨味がふんだんに配合されています。さらに、毎日手作りされる自家製豆腐は、国産大豆「トヨマサリ」を用いており、甘みと風味のある上品な味わいが特徴です。この豆腐をスープと一緒に食べることで、さらにその美味しさが引き立ちます。

販売概要

• - 販売開始日: 2026年7月9日(木)
• - 店舗:

- スンドゥブ 中山豆腐店 高田馬場
所在地: 東京都新宿区高田馬場1-26-12 高田馬場ビル1F
営業時間: 10:30〜23:00
電話番号: 03-5291-7155
- スンドゥブ 中山豆腐店 秋葉原
所在地: 東京都千代田区外神田4-2-6 AKIBA426ビル1F
営業時間: 10:00〜23:00
電話番号: 03-5298-5311

まとめ

夏の新メニュー「ユッケジャンクッパ」は、冷温どちらでも楽しめ、美味しさと食欲をかきたてることを約束します。暑い日々を乗り越えるために、ぜひ、中山豆腐店でこの新たな料理を体験してみてはいかがでしょうか？

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