2025年新作！可愛い秋色クッキー「ピチニエ」が数量限定販売開始

秋色の美味しさ、「ピチニエ」が新登場！

京都・下鴨に本店を構える人気洋菓子店「バイカル」から、2025年10月1日より数量限定で販売される新作「ピチニエ」についてご紹介します。このクッキー詰め合わせは、毎年春と秋の2回だけ登場する特別な商品で、可愛らしい秋色のデザインと美味しさが特徴です。

限定クッキーの魅力

「ピチニエ」には、8種類の個性豊かなクッキーがぎっしり詰まっています。今年新登場の「もみじ形」クッキーをはじめ、カシスジャムを使った優しい甘さのクッキー、米粉を使ったとうもろこしのクッキーなど、秋の秋色を感じさせるラインナップが揃いました。

- もみじクッキー: グロゼイユで彩られた、秋の風情漂う可愛らしいデザイン。
- カシスジャムクッキー: 甘酸っぱいカシスとバターの香りが奏でる贅沢なハーモニー。
- とうもろこしクッキー: 米粉を使い、とうもろこしの香ばしさと甘みが際立つ一品。

その他にも、レモン風味の「ラングドシャ」や、発酵バターの香り高い「バタークッキー」、アーモンドを練り込んだ「アーモンドココアクッキー」まで、どれも手に取るたびに笑顔になれる自慢のクッキーです。

商品情報

「ピチニエ」は2025年10月1日から10月下旬までの期間限定で販売され、価格は2,700円（税込）です。なお、数量限定のため、売り切れることも予想されますので、お早めにチェックしましょう。可愛い透明ケースに収められたクッキーは、大切な方への贈り物や、自分へのご褒美にも最適です。

- サイズ: 直径約14.5cm
- お日持ち: 約2週間
- 保存方法: 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。

クッキーには特定原材料として卵や乳成分、小麦などが含まれているため、アレルギーのある方はご注意ください。

「ピチニエ」とは

このクッキーの名前「ピチニエ」は、1960年代から1970年代にかけて販売されていたクッキーの詰合せに由来しています。当時は約10種類のロシア風お菓子が並び、人気を集めていました。2017年には、その懐かしいレシピを基に再登場し、発酵バタークッキーやレモンラングドシャなど、シンプルながらも深い味わいが人々に愛されています。今年もこの「ピチニエ」が季節ごとの楽しみに新たに加わったことに、期待が寄せられます。

店舗情報

「ピチニエ」は、バイカルの本店や7つの支店、さらにバイカルカフェでも購入可能です。特に下鴨本店では新たに工房がリニューアルオープンし、ますます魅力が増しています。京都の素材と趣を生かしたお菓子作りにこだわっているバイカルで、秋を感じる美味しいクッキーを手に取ってみてはいかがでしょうか。

気になる方は、公式ホームページや各種SNSをチェックして、お気に入りの秋色クッキーを見つけてください。特に「ピチニエ」は、お見逃しなく！