春の味覚を楽しむヒルトン大阪のストロベリービュッフェ特集
大阪市北区に位置するヒルトン大阪の2階にある「Folk Kitchen」では、2026年1月8日から5月31日まで、春限定の「ストロベリースイーツビュッフェ~Marie Antoinette~」が開催されています。今年のテーマは、女性たちを魅了し続けるマリー・アントワネット。彼女の華やかなロココ調の世界観が表現された約20種類のスイーツを楽しむことができます。
デコレーションやフレーバーが魅力のスイーツたち
ビュッフェには、マリー・アントワネットの故郷であるオーストリアの伝統的な「苺のカーディナルシュニッテン」や、ファッションアイコンとしての彼女をイメージしたドレスやジュエリーをモチーフにしたミニケーキが並びます。いちごを基にした様々なフレーバーを取り入れたスイーツが並び、多彩な味わいを楽しめるのが魅力です。
名シェフのエグゼクティブ・ペストリーシェフ百田利治が手掛けるこれらのスイーツは、見た目にも美しく、香り高く、ひと口ごとに異なる表情を見せるため、舌だけでなく目でも楽しめます。さらに、ライブクッキングステーションでは焼きたてのデニッシュが味わえ、クリーミーなモンブランをトッピングするサービスも提供。
華やかなスイーツの目白押し
「いちご色のドレス」は、桜といちごを使用した軽やかなケーキで、ホワイトチョコレートのデコレーションが特徴的です。このスイーツは、柑橘のフレーバーが爽やかさを引き立てています。一方、「紫のジュエリー」は、意外なフルーツの組み合わせで食べる楽しみを加えています。
「シャトー・ド・ヴェルサイユハート」では、甘酸っぱいストロベリーヨーグルトムースと、クリームブリュレが融合した味わいが楽しめ、マドレーヌが飾られているのが印象的です。また、「舞踏会のシャルロット」は、フランスの伝統的なスイーツをアレンジし、新鮮なココナッツやパッションフルーツのゼリーを合わせ、味のバリエーションを楽しめます。
さらに、優雅な雰囲気を演出する「パールをまとった女王のドレス」は、真珠模様の美しいケーキで、ハニージンジャーとオレンジの風味に仕上げられています。
ビュッフェの詳細情報
このスイーツビュッフェは、月曜日から金曜日まで5800円、土日祝日は6800円で楽しむことができます。お子様向けの割引もあり、4歳から11歳は半額、3歳以下は無料です。ドリンクも豊富で、コーヒーや紅茶、ホットチョコレートなど約10種が含まれており、甘いスイーツと良く合います。
ビュッフェは90分の制限があり、午後3時から4時30分までの時間帯で楽しむことができますので、事前の予約をおすすめします。
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アフタヌーンティーもおすすめ
また、ヒルトン大阪の1階に位置するカフェ&バー「MYPLACE」では、同じく春のアフタヌーンティーセット~Marie Antoinette~が用意されています。これもマリー・アントワネットをテーマにした、宝石のような美しいスイーツが揃っており、まさに彼女の気分で楽しめる内容です。アフタヌーンティーは、数量限定で提供されているため、訪問の際はぜひチェックしてみてください。
詳しい情報や予約は公式サイトを参照してください。
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ヒルトン大阪は、豪華なスイーツだけでなく、その卓越したホスピタリティでも知られています。大阪のシンボルとも言えるこのホテルで、春のひとときを贅沢に過ごしてみてはいかがでしょうか。