高麗橋のカカオティエゴカンが夏の新作スイーツを発表！

高麗橋のチョコレート専門店が夏を感じさせる新作を登場

大阪・高麗橋にあるチョコレート専門店「カカオティエゴカン」が、2026年5月1日(金)より、夏にぴったりな新作スイーツ「カカオドゥーブル」を販売開始すると発表しました。この新作は、暑い季節にふさわしい爽やかさと美味しさを追求した、2層の冷菓です。

BEAN TO BAR製法のこだわり

カカオティエゴカンは、世界中から厳選したカカオ豆を使い、1つの工程から自社で行う「BEAN TO BAR製法」にこだわっていることでも知られています。
豆の焙煎から皮むき、磨砕、精錬といったチョコレート製造の全過程を手掛け、素材の持つ味わいを最大限に引き出しています。これにより、独自の濃厚な風味と繊細な口溶けを実現。こだわりのあるスイーツを提供しています。

夏の新作「カカオドゥーブル」

「カカオドゥーブル」は、フランス語で「2つの」という意味を持つ名前が示す通り、ムースショコラとフルーツジュレという2つの層が楽しめます。これらは、厳選した産地のクーベルチュール（チョコレート）を使用し、相性の良いフルーツと組み合わせて仕上げられます。

様々なフレーバー

1. ミクスチャー：ドミニカ×ブラッドオレンジ - 濃厚な果実感を持つドミニカ共和国産カカオ豆のムースショコラと、イタリア産ブラッドオレンジのジュレが絶妙に組み合わさっています。
- 価格：540円（税込）

2. フルーティー：マダガスカル×ベリー - フルーティーで酸味が特徴的なマダガスカル産カカオ豆と苺・フランボワーズの組み合わせ。
- 価格：540円（税込）

3. トロピカル：ブラジル×マンゴー - ブラジルのトメアスー産カカオ豆のムースショコラと、マンゴーの爽やかさが楽しめる一品。
- 価格：540円（税込）

各フレーバーは、特別な外箱での販売もされており、3個入は1,836円（税込）、6個入は3,564円（税込）となっています。