#銀座コージーコーナー #モンブラン #渋皮栗

2025年9月19日（金）、銀座コージーコーナーが長年愛されているモンブラン2種類、【モンブラン】と【渋皮栗のモンブラン】をリニューアルし、全国の生ケーキ取扱店で再登場します。滋味深い栗の味わいを引き立てるリニューアルは、特に栗好きの方にはたまらない魅力です。

モンブランの新しい味わい

今回のリニューアルで注目すべきは、栗そのものの持つ風味をより引き立たせるための「味の差し引き」にあります。昔ながらの黄色いモンブランは、マロンあんとマロンダイス入りクリームの甘さを控えめに仕上げられており、全体の甘さが抑えられていることで、栗の深い味わいが際立つようになっています。ふんわりとしたスポンジの中にはなめらかなカスタードが入っており、マロンダイスの食感がアクセントとなっています。太陽のような黄色のクリームで仕上げられたこのモンブランは、まさに秋の甘味を楽しむための一品です。

渋皮栗のモンブランのこだわり

そして、「渋皮栗のモンブラン」も特別にリニューアルされ、熊本県産の蒸し栗ペーストを使用した栗カスタードクリームが新たに加わりました。ふんわりとしたスポンジとクリームとのハーモニーを楽しむことができ、特に渋皮栗のコク深い風味が魅力的です。鹿児島県産の渋皮栗あんは、4種類のマロンペーストをブレンドして仕上げられており、濃厚で芳醇な味わいがバランスよく配合されているため、栗の風味を存分に感じることができます。

新たな栗のスイーツを楽しみましょう

リニューアルされたこの2種類のモンブランは、9月19日（金）から販売が開始され、年中お楽しみいただけます。栗の風味を引き立てるために工夫を凝らした、新しいモンブランをぜひ試してみてください。美味しさが際立つこのスイーツを食べることで、季節感を大切にした特別なひとときを楽しむことができるでしょう。

商品概要

• - モンブラン 460円（税込496円）：栗の豊かな風味を楽しめるモンブラン。
• - 渋皮栗のモンブラン 590円（税込637円）：上品でコク深い味わいのモンブラン。

詳しい情報は公式サイトをご覧ください（銀座コージーコーナー公式サイト）。

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