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新たな鍋料理プランが登場！

淡路島・岩屋温泉『絵島別庭 海と森』では、開業から五周年を記念して、特別な鍋料理プランを提供することが発表されました。このプランは「淡路椚座牛すき焼き」または「三年とらふぐ鍋」のいずれかを選べるもので、2025年11月25日から2026年3月31日までの期間限定でお楽しみいただけます。

冬の贅沢な鍋料理をお部屋でゆったりと

寒さが厳しくなり、心も体も温かさを求める季節にぴったりのこのプラン。贅沢な鍋料理を自分たちのプライベート空間で、のんびりと味わうことができます。家族や友人との団らんに最適な環境で、心行くまで美味しい料理に浸ることができるでしょう。

淡路島の厳選食材

淡路島は恵まれた温暖な気候と豊かな食材が特徴。それにより、季節ごとに異なる美味しい食材が手に入ります。特に冬には旬を迎える三年とらふぐや淡路椚座牛が最高の味わいを提供しています。

• - 三年とらふぐ：これは、通常のとらふぐよりも長い3年かけて育成された特別な魚です。身が引き締まり、豊かな旨味が凝縮されており、独特の食感が楽しめます。
• - 淡路椚座牛：これは淡路島で生産される黒毛和牛で、優れた飼育環境で育まれています。自家製の配合飼料によって育ち、とろけるような風味が特徴。どちらの食材も、この冬にぜひ堪能したい逸品です。

リラックスできる空間での温かいひととき

このプランは一棟貸しのスタイルで、他のお客様を気にせず、ゆっくりと鍋を囲めるのが魅力です。チェックイン後にお食事のタイミングを伺い、その時間に合わせて鍋セットや食材が提供されます。家族や友人と過ごす大切な時間は、冬の寒さを忘れさせるほど温かいものになるでしょう。

お食事の内容

淡路椚座牛すき焼きコース

• - 淡路椚座牛 300g、野菜各種
• - 料理長おまかせの握り寿司3貫
• - 〆のうどん

三年とらふぐ鍋コース

• - てっさ（ふぐ薄造り）、ふぐ唐揚げ
• - 三年とらふぐ鍋（白子入り）
• - 料理長おまかせの握り寿司3貫、〆の雑炊

お子様向けのメニューも用意されており、家族全員で楽しめる内容となっています。

プランの詳細

• - プラン名：5周年特別企画！淡路椚座牛すき焼きor三年とらふぐ鍋 お部屋食プラン
• - 販売期間：2025年11月25日～2026年3月31日
• - 料金：平日28,800円～（6名1室利用の場合）

この機会に、淡路島の魅力をたっぷりと感じながら冬の特別な料理体験をしてみてはいかがでしょうか。電話やインターネットでの予約も受け付けておりますので、気軽にお問い合わせください。冬のひとときを、岩屋温泉『絵島別庭 海と森』で充実した時間を過ごしましょう。

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