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牛肉の“極み”を味わう！ワンダーステーキの大トロビーフステーキ

大阪の泉南にあるワンダーステーキが、話題の新商品「大トロビーフステーキ」の先行販売を開始しました。この特別なステーキは、ただの牛肉とは違い、その名の通り、牛肉の中でも希少な部位を使用しています。今回は、その魅力をしっかりとお伝えしていきます。

大トロビーフステーキの正体

さて、「大トロビーフステーキ」とは一体何なのでしょうか？この肉は、ブリスケットスカートという部位から取れます。特にこの部位は、普通のカルビとは一線を画すもので、横隔膜と外バラの間に位置し、牛一頭からわずか500グラムしか取れない希少なものです。ここまで希少だと、思わずため息が出てしまいます。

“大トロ”ビーフステーキの特徴

このステーキの魅力は、以下の3つのポイントに凝縮されています。

1. 極上の脂身: 良質な脂を存分に味わうことができ、まさに肉が甘いと感じられる満足感があります。
2. とろける柔らかさ: お箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、食べやすい。
3. 最高の組み合わせ: ワサビとの相性が抜群！ステーキソースに加え、醤油やガーリックソース、オニオンソースとのコンビネーションも楽しめます。

多様な食べ方があるのも、大トロビーフの魅力です。

美味しさの秘密

熟練した職人による手切りで、脂身と赤身の絶妙なバランスを考慮したカットが施されています。脂が多すぎると胸焼けし、赤身が多いとジューシーさが失われる。この両方のバランスが取れていることが「大トロビーフステーキ」の旨みの秘密です。

ワンダーステーキ泉南店の先行販売

今回の大トロビーフステーキは、ワンダーステーキ泉南店で先行販売中です。全国に多くの店舗があるワンダーステーキの中でも数店舗のみで提供されており、この機会を逃すのはもったいない！お近くの方は、ぜひ一度足を運んでみてください。

商品概要

• - 商品名: 大トロビーフステーキ
• - 価格: 1000円（税抜）/1100円（税込）
• - 販売開始日: 2025年9月25日～
• - 販売場所: ワンダーステーキ泉南店

充実のラインナップ

もちろん、大トロビーフステーキだけでなく、ワンダーステーキのメニューは充実しています。キングフィレステーキやリブロースステーキ、ハラミステーキなど、多彩な料理が揃い、どれも絶品です。

会社概要

• - 商号: 株式会社C-HUNDRED
• - 代表者: 代表取締役細原誠
• - 所在地: 大阪市北区野崎町9-13梅田扇町通ビル6F
• - 事業内容: 飲食事業

この秋、是非ワンダーステーキ泉南店で「大トロビーフステーキ」を味わってみてはいかがでしょうか。きっとその美味しさに驚かされることでしょう！

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