業務用ラーメン製麺機「タイセー」の新ステンレスモデルが予約開始！

新たな時代の幕開け！「タイセー」ステンレスバージョンが予約開始

株式会社大成機械工業が製造・販売する業務用ラーメン製麺機「タイセー」。この度、リリースから30年以上を経て新たなステンレスバージョンの予約受付が開始されました。この新モデルは、従来の特長を引き継ぎつつ、耐久性や衛生面での強みをもたらします。

自家製麺の必要性が高まる現代

近年、外食業界は原材料費や人手不足といった課題に直面しています。そうした中、自家製麺の導入が注目されています。特にラーメン店においては、材料費を削減し、年間でおよそ90万円のコストダウンが期待できるため、経営戦略の鍵を握る存在となっています。「タイセー」は、ミキサーと麺帯成形を一体化した設計で、初心者でも安定した品質の麺を製造できるのが特長です。

ステンレスバージョンの特長

新たに加わった「タイセーステンレスバージョン」は、以下の特長を兼ね備えています。
1. 錆びない
水や粉を扱う環境でも腐食に強く、長期間清潔に保つことが可能です。
2. 異物混入の心配がない
ステンレス製により、塗装が剥がれたりすることが無く、HACCP基準を満たした衛生管理がしやすくなります。
3. 長寿命
耐久性が向上しており、長期にわたっての使用にも耐えます。

製品の価格は、従来モデルと同様に設定されています。詳細な価格情報は公式サイトをご参照ください。

多言語対応の公式サイト

「タイセー」のステンレスバージョンの発売にあたり、公式サイトも全面リニューアルしました。日本語に加えて英語版や繁体字版が追加され、海外からの問い合わせにも対応しやすくなりました。複数の言語での情報提供により、世界中のラーメン店開業希望者が自国語で製品情報を得られるようになっています。

新サイトの主な更新内容

- 英語版（英語サイト）と繁体字版（繁体字サイト）を新設
- 専門用語集の公開
- 自家製麺の原価シミュレーションや開業スケジュールに関するコラム
- よくある質問（FAQ）セクションの強化
- 無料ラーメン学校の案内

無料ラーメン学校でのスキル向上

また、株式会社大成機械工業の販売代理店であるキッチンテクノ株式会社では、無料のラーメン学校を東京・大阪・札幌で定期的に開催しています。この学校では、加水率の管理や製麺実技などが学べるため、効率的に自家製麺の技術を習得することができます。多忙な開業準備の中でも、手軽に短時間でスキルを磨くことができるのは嬉しいポイントです。

会社概要

「タイセー」の製造を手掛ける株式会社大成機械工業は、大阪府大阪市に本社を構えており、業務用中華麺製造機の開発に30年以上の歴史を有しています。新たなステンレスバージョンの導入と公式サイトのリニューアルで、これからも多くのラーメン店の成功を支援していく考えです。

公式サイトもぜひチェックして、新たな「タイセー」に触れてみてください！
公式サイトはこちらから