焼肉業界の未来を変える！最新技術の順番待ちシステムを初公開

焼肉業界の未来を変える最新技術

飲食業界は近年、人手不足や高騰する人件費に悩まされています。その中でも、焼肉店は特に厳しい状況にあると言われています。しかし、そんな中にあって、大きな希望の光となる技術が登場しました。株式会社テンポス情報館が開発した高負荷対応の「順番待ち・受付管理システム」が、その舞台です。

1. 注目のシステムとは？

このシステムの最大の特長は、年間来場者数200万人を超えるレジャー施設で培われた安定性にあります。この業界の中で磨かれた技術が、いよいよ焼肉業界に進出します。自動化を進めることで、受付から呼び出しまでの全ての作業が劇的に効率化され、スタッフの負担を大幅に軽減します。

2. 業界の課題を解決する力

人手不足やピーク時の混雑対応は、焼肉店にとって避けられない課題です。このシステムは、その解決策を提供するものです。自動化された受付業務により、電話対応や案内業務の負担が減り、スタッフは接客や調理に集中できる環境を作り出します。

3. モバイルオーダーとの連携

また、店舗ごとの動線に合わせた新しいモバイルオーダーシステムも導入されています。お客様は自分のスマートフォンやタブレットを使って、簡単に注文ができるようになり、厨房への連携も即座に行えます。このシステムにより、注文業務の効率が劇的に向上し、さらに焼肉店特有の複雑な提供タイミングもスムーズに管理できるようになります。

4. テンポスグループの一体化したサポート

ただ、システムの導入だけでは全ての課題を解決するわけではありません。テンポス情報館は、中古厨房機器販売のテンポスバスターズや、人材紹介を行うディースパークと連携し、物件探しから厨房設計、スタッフの採用や教育にまで、トータルサポートを提供します。これにより、新規開業から既存店のDX（デジタルトランスフォーメーション）化まで幅広く支援します。