ジョリーパスタの夏限定！贅沢冷製パスタフェアがスタート

ジョリーパスタの夏限定パスタフェアが始まります！

今年の夏、株式会社ジョリーパスタが提供するパスタ専門店「ジョリーパスタ」では、7月2日より冷製パスタフェア第2弾が開催されます。このイベントでは、ウニやエビ、明太子といった多彩な海の幸をふんだんに使用した贅沢メニューが登場します。特に冷製カッペリーニは、毎年多くのファンに支持されているジョリーパスタの夏の名物で、今年も5月からの販売で好評を得ています。

シーズン限定の贅沢冷製カッペリーニ

今回の新作メニューの中でも特に注目したいのが、「冷製カッペリーニうにと贅沢海の幸のウニクリームソース」です。このパスタは、濃厚なウニクリームソースに新鮮なウニ、エビ、ムール貝、ホタテ、さらにはずわい蟹のほぐし身がトッピングされた豪華な一品。最後にかいわれのピリッとした辛みがアクセントを加え、口の中で広がる豊かな味わいを楽しめます。追加で西洋わさびや醤油をかけることで、味の変化も楽しめるのが魅力です。

また、他にも「冷製カッペリーニたっぷり海老の明太子ソース」もご好評いただいており、こちらは明太子とエビがたっぷり盛り込まれています。スッキリとした味わいが魅力で、暑い夏にぴったりの一皿です。

豊富なサイドメニューも

冷製パスタの楽しみ方は様々ですが、冷製カッペリーニに合わせて、冷製コーンスープとコーヒーグラニータもお楽しみいただけます。これらのメニューも、夏にぴったりの爽やかさと満足感を与えてくれます。

スタミナをつけたい方におすすめの温製パスタ

さらに、夏に元気をくれるスタミナ食材としてうなぎを使用した温製パスタも登場します。名付けて「炙りうなぎの和風パスタ」です。このパスタは、バターの香る醤油ベースで、うなぎの蒲焼きと長ねぎが絶妙に組み合わさっています。焼き上げたうなぎの甘辛いタレが絡まり、香ばしい風味が食欲をそそります。さらに、大葉やみょうがの爽やかさがプラスされ、爽やかな香りと食感に仕上がっています。お好みでレモンを搾ったり、添えられた山椒を加えることで、より一層の風味の広がりを感じられます。