THE CITY BAKERY 天神ソラリアプラザがリニューアルオープン！

THE CITY BAKERY 天神ソラリアプラザがリニューアルオープン

福岡市中央区の天神ソラリアプラザに位置する『THE CITY BAKERY』が、2025年6月からのクローズを経て、2023年12月10日（水）にリニューアルオープンします。このリニューアルは、福岡上陸10周年を記念したもので、バリスタが目の前で淹れるハンドドリップコーヒーや、天神限定のオリジナルドリンクが新たに楽しめるように生まれ変わります。

目の前で淹れられるハンドドリップコーヒー

新しい店舗では、特にバリスタとの会話を楽しめるカウンター席が設けられ、目の前で作られるハンドドリップコーヒーを味わうことができます。このコーヒーは、厳選された豆を使用しており、『オブスキュラコーヒーロースターズ』や『沢村ロースタリー軽井沢』から選ばれた4種類のコーヒー豆を提供する予定です。また、コーヒー豆そのものも販売されるため、自宅でもこの特別なコーヒーを楽しむことができます。バリスタとの会話を通じて、コーヒーの奥深さを感じる体験がここにあります。

天神限定のオリジナルドリンク

さらに、オープン時には福岡天神限定のオリジナルドリンクが2種類登場します。まず、一つ目は「大分県産不知火のアインシュペナー」です。これは、黒糖やキャラメルのような甘さを持つアメリカーノにデコポンのマーマレードを合わせたもので、上品な香りと口当たりの良さが特徴です。そしてもう一つは「八女煎茶のレモネード」。こちらは、甘酸っぱい自家製レモネードと地元のうまみ豊かな八女茶を組み合わせた爽やかさが魅力。ぜひこの二つの限定ドリンクを味わってみてください。

リニューアルオープン記念セット

オープン当日には、数量限定のリニューアルオープン記念セットも販売されます。このセットには、ドリップバッグコーヒーやマグカップ、人気の「プレッツェルベーグル」などが含まれており、日常の生活にTHE CITY BAKERYを取り入れやすくなっています。価格は税込みで2,970円で、セット内容に含まれるミニバッグは巾着としても使える2WAY仕様です。

店舗情報

- 営業時間: 10:00-20:00
- 住所: 〒810-0001 福岡市中央区天神2-2-43 ソラリアプラザB2F
- 電話番号: 092-738-2220
- Instagram: citybakery_tenjin
- アクセス: 西鉄福岡（天神）駅中央口から地下道経由で直結、または地下鉄空港線天神駅、六番出口から徒歩4分、七隈線天神南駅からも徒歩4分です。

THE CITY BAKERYについて

『THE CITY BAKERY』は1990年にニューヨークのユニオンスクエアにオープンしたベーカリーです。創業者モーリー・ルービンは元テレビ局のプロデューサーで、彼の独創的なアイディアから生まれたプレッツェルクロワッサンや濃厚なホットチョコレートは瞬く間に人気を集めました。日本では2013年に大阪に初上陸し、東京都内をはじめ福岡や長野、神奈川、京都、名古屋、広島、仙台など全国に展開しています。各地域でその土地の人々に愛され、「街のベーカリー」として親しまれています。

公式ウェブサイト: thecitybakery.jp
公式Instagram: citybakeryjapan

新しく生まれ変わるTHE CITY BAKERY 天神ソラリアプラザで、美味しいコーヒーとオリジナルドリンクを楽しみに、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？