アレルギーにも配慮したMERCY Vegan Factoryのクリスマスケーキが登場！

アレルギー対応のクリスマスケーキが登場

大阪市にあるヴィーガンレストラン「MERCY Vegan Factory」が、2025年11月下旬から、アレルギーに配慮したクリスマスケーキの販売を開始します。本ケーキは、卵、乳、小麦粉を使用せず、さらにグルテンフリーであるため、幅広い方々に楽しんでいただけるスペシャルな商品です。また、同店のECサイトでの予約に加え、阪神百貨店梅田本店での期間限定販売も実施予定です。

クリスマスケーキの特徴

本商品は、動物性食品を控えている方やアレルギーをお持ちの方でも安心して楽しめるよう、植物性素材のみで作られています。大切な人と同じケーキをともに味わうことで、クリスマスの思い出をより素敵なものにしたいという理念から生まれたこのケーキは、その味わいや食感にも自信があります。

多彩なラインナップ

「MERCY Vegan Factory」では、以下の三種類のクリスマスケーキをご用意しています。選びきれない方のために、食べ比べセットもおすすめ！

1. ガトーショコラのクリスマスケーキ
濃厚なヴィーガン chocolatを使用したガトーショコラは、植物性生クリームでデコレーションされています。突き抜けるような味わいと軽やかな口どけが魅力。
2. デコレーションチョコムースのクリスマスケーキ
リッチな味わいが心地よい、国産豆乳とオーガニックチョコレートを使ったムースケーキ。フランボワーズの酸味がアクセントとなり、食欲をそそります。
3. デコレーションホワイトムースのクリスマスケーキ
優しいバニラの香りが広がるホワイトムース。フランボワーズの酸味が絶妙に融合し、クリスマスの華やかさを引き立てます。

安全安心のヴィーガンケーキ

「MERCY Vegan Factory」は農林水産省のヴィーガンJAS認証も取得している信頼のおける店舗です。安心して食べられるヴィーガン食品の提供が評価されており、クリスマスケーキも多数の好評を得ています。

このケーキはアレルギーの完全排除はできませんが、動物性の食材や白砂糖、蜂蜜を使用しておらず、安心感があります。お客様からは「本当に卵や乳を使っていないとは思えない美味しさ」、「ヴィーガンの概念が変わった」という声が寄せられています。

ご予約について

クリスマスケーキのご予約は2025年12月15日（月）まで受け付けており、配達は12月15日から24日までの期間に実施します。また、阪神百貨店梅田本店では12月23日から25日にかけて店頭販売も行われ、ここでしか入手できない限定商品も取り揃えています。これにより、一層特別感のあるクリスマスを演出できるでしょう。