大阪の焼肉を再発見する旅
大阪全43市町村の焼肉店を対象に、番組が徹底リサーチし焼肉大好き市町村ランキングを作成しました。焼肉店は各市町村の文化を反映する場所でもあり、地元の人々に愛され続けてきた名店が数多く存在します。今回はその中で特に注目したい店舗や、地元民の支持を受け続けている名物料理をご紹介します。
東大阪市の老舗「焼肉かまちゃん」
近鉄奈良線・瓢箪山駅から徒歩8分の「焼肉かまちゃん」は、創業25年の老舗店。地元の人々に愛されるその理由は、肉を手切りで厚切りにし、注文後にもみダレをしっかり絡める独自のスタイル。さらに、毎日新鮮な肉を仕入れるために店長が精肉店に足を運ぶこだわりよう。多くのお客様がやみつきになる「〆の定番」もあるとのことで、その正体が気になります。焼肉を愛する人々にはたまらない、魅力的なお店です。
松原市の「焼肉幸屋」
閑静な住宅街に佇む「焼肉幸屋」は、長年にわたり地域住民に愛され続けている名店です。近鉄河内天美駅から徒歩10分の距離にあるこのお店では、58年間変わらない「ホルモン焼」が大人気。焼き上げたホルモンは香ばしく、驚きの価格で楽しむことができます。その味には、店主の愛情がたっぷり詰まっており、「天美のソウルフード」として親しまれています。
池田市の「みつる」
阪急宝塚線・石橋阪大前駅から徒歩10分の「みつる」は、お洒落な外観が目を引く焼肉店。実は本格的な炭火焼肉店で、多様なメニューが揃っています。特におすすめなのは、店長のおまかせメニュー。希少部位を予算に応じて提供してくれるため、肉好きにはたまらないチョイスが可能です。そしてこの店の店主は、なんと元プロゴルファー!異色の経歴を持つ彼の技術と情熱が、焼肉の味を更に引き立てます。
泉佐野市の「金ちゃん」
南海本線・泉佐野駅から車で5分に位置する「金ちゃん」は、ガレージを改装した焼肉店。豪快なお父さんと、高校生の娘さんが運営するこのお店は、温かい親子愛が魅力です。父親の豪快な姿に、心温まるエピソードが多く、ただ焼肉を楽しむだけでなく、家族の絆を感じさせてくれる特別な場所となっています。
大阪市の「焼肉 多平」
焼肉激戦区、ミナミに位置する「焼肉 多平」は68年の歴史を誇る老舗。難波駅から徒歩3分の距離にあり、長年にわたって多くの人々に愛されてきました。特に西川きよしさんなどの有名人も常連客ということで、お店の雰囲気と味は間違いなしです。焼肉提灯のもとで、一度食べてみたい料理が揃っています。
大阪弁を策略に入れたユニークなランキングも
この番組では焼肉だけでなく、レトロ大阪弁に関する興味深いランキングも発表。知名度が低い大阪弁にスポットを当て、他では聞けないレアな言葉を集めました。このランキングを見れば、今は消えてしまったかもしれない大阪の文化を再確認できるかもしれません。
ぜひ、新たな大阪の魅力を再発見しに、番組をチェックしてみてください。焼肉もレトロ大阪弁も、両方楽しむ贅沢な時間が待っています。