セブン-イレブンから新登場！北海道のソウルフードラーメンサラダ

セブン-イレブンから新たなラーメンサラダが登場！

2023年5月14日、セブン-イレブン・ジャパンは、北海道の特産品を使用した新商品、「北海道名物ラーメンサラダねばねばオクラとネバリスター」を北海道の店舗で発売します。この商品は、北海道池田町で育てられている「ネバリスター」、つまり、長芋と大和芋が交配された山芋を使用したラーメンサラダです。

「ネバリスター」その魅力とは？

「ネバリスター」は、特にその食感と味わいが魅力的です。長芋のシャキシャキした食感を持ちつつ、大和芋の強い粘りと濃厚さも兼ね備えています。これほどの特性を持つ山芋が、北海道池田町の特産品として知られています。この特性をしっかり活かすために、セブン-イレブンの開発者は他の具材とのバランスやドレッシングの味を何度も調整し、完成に至りました。

新商品ラーメンサラダの内容

「ねばねばオクラとネバリスター」ラーメンサラダは、ねばねば系の食材であるオクラや「ネバリスター」の他に、わかめやツナ、トマト、キャベツがたっぷりと使用されています。この豊かな具材が、スパイシーさが引き立つ中華ドレッシングと組み合わさることで、これからの季節にぴったりの爽やかな一品となっています。

特に、暑くなる季節にふさわしい味わいですので、ぜひこの機会に味わっていただきたいです。