リーガロイヤルホテル大阪の池上祐子が創作カクテルでグランプリ受賞

リーガロイヤルホテル大阪の池上祐子が創作カクテルで受賞

大阪の豊かな文化に溶け込み、カクテル作りに情熱を注ぐ池上祐子が、リーガロイヤルホテル大阪の「セラーバー」にて優れた業績を残しました。彼女は「第34回 HBA CLASSIC 創作カクテルコンペティションチャンピオンシップ」で、総合優勝、観光庁長官賞という名誉ある賞を受賞したのです。このコンペティションは、お酒の知識や技術を競う難易度の高い大会で、池上が見事にその頂点に立つこととなりました。

池上祐子の受賞歴

池上は、酒に関する知識や技術はもちろん、創造性も問われるこの競技会において、特に目を引く成績を収めました。過去にも様々な賞を受賞しており、その才能はすでに多くの場所で認められています。彼女は、2014年にリーガロイヤルホテルに入社以来、数々の大会での入賞歴を持つ実力派のバーテンダーです。

受賞カクテル「Armonías（アルモニアス）～多様性の未来へ～」

この度の受賞カクテル「Armonías」は、彼女の創造的な才能をリフレクトした一杯です。南米のボリビアのシンガニをベースに、様々な果実やエルダーフラワーを使用し、未来に向けた希望のメッセージが込められています。このカクテルは、果実の甘酸っぱさと香りが絶妙に調和しており、シンプルなレシピながらも深い余韻を楽しむことができます。