#パンケーキ #梅田 #スフレ

最近、大阪の梅田エリアで特別なスフレパンケーキが期間限定で楽しめることをご存知ですか？株式会社LIFEstyleが運営するカフェ『and梅田』と、パンケーキ専門店『Buttermilk pancake』がタッグを組み、今までにない新感覚の『ぷるぷるパンケーキ』を登場させました。このパンケーキは、北坂養鶏場の厳選した純国産鶏卵『さくらたまご』と、幻のバターとも称される『カルピス発酵バター』を使用しており、肌理の細やかなレシピが特徴です。

ぷるぷるの魅力

この『ぷるぷるパンケーキ』は、メレンゲをたっぷりと加え、ふわふわかつとろっとした食感に仕上げられています。カスタードクリームがブリュレされ、香ばしい香りが引き立つ『ブリュレカスタードスフレパンケーキ』は、必食の一品。さらに、いちごの甘味と酸味が一体となり、見た目にも美しい『Very ストロベリースフレパンケーキ』は、濃厚な生クリームとフレッシュないちごで贅沢にトッピングされています。

バリエーション豊富なメニュー

『とろとろティラミスのスフレパンケーキ』は、クリーミーなティラミスをたっぷりと使用し、上からふんだんにココアパウダーを振りかけたスイーツです。また、シナモンの香りとバターソテーしたりんごの相性が楽しめる『焼きリンゴとシナモン、発酵バターキャラメルのスフレパンケーキ』など、他にも多彩なメニューが揃っています。そして、いちご大福をイメージした『いちご大福ティラミスのスフレパンケーキ』も、一度は試してみる価値アリ！

おすすめポイント

これらのスフレパンケーキは、どれもが厳選された素材を使っており、口に入れるとその深いコクと透き通るような口どけが感じられます。特に独自製法による、ふわふわもっちりとした食感に仕上がっており、これまでのパンケーキの常識を覆す逸品と言えます。つるつるとした口どけと共に、スイーツ本来の甘さをしっかり味わえるため、スイーツ好きにはたまらないでしょう。

店舗情報

この美味しさを堪能するには、ぜひ大阪府大阪市北区芝田にある『and梅田』へお越しください。営業時間は11:00から23:00まで。リラックスした雰囲気の中で、特製のスフレパンケーキを味わいながら、充実した時間をお過ごしください。最寄りの電話番号は06-6372-5012です。心より、ご来店をお待ちしております！

この機会に、大阪の新たなスイーツの楽しみ方を是非ご体験ください。美味しい『ぷるぷるパンケーキ』が、あなたを待っています！

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