ココスの夏限定ランチメニュー2026年版が登場！新パスタやハンバーグをチェック

ココス、2026年夏のランチメニューが到着！

全国各地で愛されているファミリーレストラン「ココス」が、2026年夏にぴったりの新しいランチメニューを6月23日より提供開始します。この季節にぴったりの爽やかなパスタや、スタミナ満点の一品が勢揃い！特に平日限定で、790円（税込869円）からお楽しみいただけるメニューが目白押しです。

新作パスタの魅力

今回の新メニューの中でも特に注目したいのが、海老とアボカドを使った「レモンクリームパスタ」です。990円（税込1,089円）でご提供されるこのパスタは、透明感のあるレモンクリームソースが特徴です。

パスタには、ぷりぷりの海老、クリーミーなアボカド、そしてセミドライトマトが使われており、まさに夏にぴったりの爽やかさがあります。いただく際には、混ぜることでグラナパダーノチーズの香りが引き立ち、深みのある風味を楽しむことができます。お好みでレモンをかけると、さらに爽やかさが増します。サラダとスープバーも付いて嬉しいですね。

次におすすめなのが、「揚げなすのモッツァレラトマトパスタランチ」。890円（税込979円）で楽しめるこのメニューは、人気のグランドメニューから進化したもので、揚げなすのトロッとした食感がモッツァレラと絶妙に絡みます。トマトの旨みと酸味がしっかり感じられ、食欲をそそります。

スペシャルランチの充実

ココスの魅力はパスタだけではありません。「鬼おろし冷やし豚しゃぶプレートランチ」（990円税込1,089円）も登場します。こちらは国産豚肉のしゃぶしゃぶを主役に、シャキシャキの鬼おろしがトッピングされています。さっぱりとした生姜の香りのついた鰹だしと白醤油のタレが、素材の味を引き立ててくれます。オクラやヤングコーンなどの野菜が彩りを添え、見た目にも楽しいメニューです。

このほかにも、「チーズ＆ガーリックハンバーグランチ」（990円税込1,089円）では、ジューシーなハンバーグにガーリックとチェダーチーズを重ねて、スタミナ満点の一皿を楽しめます。ガーリックトマトソースとデミグラスソースの2種類から選べるのもポイントです。

デザートもお見逃しなく

もちろん、食後のデザートも充実しています。「純氷ふわふわかき氷ミニ！いちご」はランチタイム限定で490円（税込539円）で味わえます。氷の大定番、いちご味のこのかき氷には、果肉入りのいちごソースとミルクシロップが付き、見た目にも楽しい一品です。

まとめ

ココスの2026年夏のランチメニューは、季節に合った新作パスタや充実したメインメニュー、そして美味しいデザートが目白押しです。天保山マーケットプレース店や空港店舗では実施されないため、近くのココスでぜひ試してみてください。これからの暑い季節に、ココスの美味しいランチでエネルギーをチャージしましょう！