ルカフェドゥジョエル・ロブションで苺尽くしの春デザートを楽しもう

ルカフェドゥジョエル・ロブションで苺尽くしの春を味わう

東京都日本橋に位置する「ルカフェドゥジョエル・ロブション」では、2026年の春、栃木県の農園「ハート＆ベリー」が生産する特選いちご、「とちあいか」を贅沢に使用したデザートを期間限定で提供します。このデザートは、3月17日から5月6日までの間、1日20食のみ販売される特別な品で、春にふさわしい華やかなテーマが盛り込まれています。

デザートの魅力とは？

今回登場するのは、まず『ハート＆ベリーのとちあいかパフェココナッツのブランマンジェと共に』です。この魅力的なパフェは、新鮮な“とちあいか”をメインに、バニラアイス、いちごのチョコクリーム、そしてココナッツのブランマンジェが層を成すアート作品のような一品です。味わい深く、苺の瑞々しさが最大限に引き立てられています。また、軽く加熱された苺のコンフィがアクセントとなり、甘美な香りを醸し出しています。

もう一つのデザートは、長年愛されている『ジョエル・ロブションのミルフィーユ～天使の髪をつむいで～』です。この春に特別に“とちあいか”を使用した新バージョンが登場し、香ばしく焼き上げられたカダイフに、いちごとクリーミーなマスカルポーネのクリームが美しく重ねられています。サクサクの生地とイチゴ、コクのあるクリームが見事に調和し、心に残る味わいを提供します。

実際の販売概要

このデザートは、日本橋髙島屋S.C.の「ルカフェドゥジョエル・ロブション」で楽しむことができます。

- ハート＆ベリーのとちあいかパフェココナッツのブランマンジェと共に：

- 価格：3,400円（コーヒーまたは紅茶、ハーブティー付き）/ 2,900円（単品）

- ジョエル・ロブションのミルフィーユ～天使の髪をつむいで～：

- 価格：2,000円（コーヒーまたは紅茶付き）

営業時間は10:30から19:30までで、ラストオーダーは19:00です。特にパフェは14:30からのティータイムのみの提供となりますのでご注意ください。予約はオンラインでスムーズに行えるので、ぜひ早めに計画を立てていただければと思います。

この春、特別な苺デザートを楽しむまたとない機会です。日本橋に足を運び、至高の甘さを堪能してみてはいかがでしょうか。