伝説のレストランが大阪に期間限定復活!
世界中に多くのファンを持つ「トレーダーヴィックス」が、ホテルニューオータニ大阪の最上階スカイラウンジ「フォーシーズンズ」にて、期間限定で復活することが決定しました。このイベントは、ホテルニューオータニ大阪の開業40周年を記念した特別企画「トレーダーヴィックス・エモーショナルクラシックフェア 〜ポリネシアン・サマーエスケープ〜」で、2026年の7月1日から8月31日までの間に開催されます。
蘇るアイランドリゾートの魅力
会場に一歩足を踏み入れると、そこは日常を忘れさせるアイランドリゾートの世界。大阪城公園の美しい夜景と、煌びやかなアーバンビューが広がる空間で、トレーダーヴィックスならではの風味豊かな料理と魅惑のトロピカルカクテルを楽しむことができます。この夏、贅沢なひとときを過ごすことができる、プレミアムなイベントなのです。
人気の看板メニュー「BBQスペアリブ」
トレーダーヴィックスの名物料理である「BBQスペアリブ」が復活します。秘伝のレシピで味付けされた肉厚なリブは、外はパリッと香ばしく、中はジューシーで柔らかい仕上がり。お肉の旨味とスパイスの香り、特製ソースの深いコクが楽しめる一品で、お酒との相性も抜群です。最高の夜景を眺めながら、トレーダーヴィックスの伝統の味を堪能できるチャンスです。
カクテル「マイタイ」で楽しむリゾート気分
ドリンクの目玉は、1944年に創業者のヴィクター・バージョンが考案した「マイタイ(Mai Tai)」。タヒチ語で「最高!」を意味するこのカクテルは、厳選されたラムとフレッシュなライムが絶妙に調和し、トレーダーヴィックスを象徴するカクテルとして多くの人に愛されています。また、華やかな見た目の南国情緒あふれるカクテルも多数取り揃え、訪れる皆様を贅沢な夜へと誘います。
エキゾチックなフードで盛り上がる夜
伝説の楽園の復活にふさわしい、エキゾチックなフードメニューも充実。単なるバーフードを超えた多国籍な料理は、どれも刺激的で多彩な味わいです。ジューシーな肉料理や新鮮な魚介類を、多彩なハーブやスパイスで仕立てた一皿など、一口ごとに南国リゾートの雰囲気を楽しむことができるでしょう。
トレーダーヴィックスの歴史
トレーダーヴィックスは、1934年にサンフランシスコにて創業した名店で、ポリネシア風のインテリアとエキゾチックな装飾が特徴です。世界中のVIPを魅了し続け、多国籍料理とトロピカルカクテルを提供してきました。特に「マイタイ」は、世界的に愛されているカクテルの王者とも言え、その名は飲食店の枠を超え「リゾートカルチャーの先駆者」としても知られています。
イベント情報
- - 開催場所: ホテルニューオータニ大阪 スカイラウンジ「フォーシーズンズ」
- - 開催期間: 2026年7月1日(水)~8月31日(月)
- - 営業時間: 17:00~23:00(ラストオーダー 21:30)
- - 料金: フード ¥1,100~ / カクテル ¥1,800~(いずれも別途サービス料が加算されます)
是非この機会に、トレーダーヴィックスならではの魅力を体感し、特別な夏の思い出を作ってください。