大阪の『きゃべとん』が期間限定で贈る究極の味噌ラーメン

大阪の『きゃべとん』新メニュー登場

大阪エリアにある人気ラーメン店『熟成醤油ラーメンきゃべとん』が、11月25日から新しい期間限定メニューとして「北海道味噌使用味噌きゃべとん」と「辛葱味噌きゃべとん」を販売します。この新メニューは、北海道産の味噌をふんだんに使用した、濃厚で旨みあふれるラーメンです。

新メニューの特徴

「北海道味噌使用味噌きゃべとん」は890円（税抜き979円）、その一方で「辛葱味噌きゃべとん」は990円（税抜き1,089円）で楽しめます。全てのメニューには、特製味噌をベースにしたスープが特長的で、背脂とにんにくが加わることで、より濃厚な味わいになっています。さらに『きゃべとん』の名物とも言えるパリパリの素揚げきゃべつがスープに入ることで、きゃべつの自然な甘みが引き立てられ、スープの旨味がさらに引き立ちます。

食べ応え抜群のチャーシュー

大判のチャーシューも贅沢にトッピングされており、その柔らかさとジューシーさは、一度味わうと病みつきになるでしょう。また、辛葱をトッピングした「辛葱味噌きゃべとん」では、ピリッとした辛さが加わり、さらに食欲をそそります。この冬、温かいラーメンを楽しむ絶好のチャンスです。

販売期間と注意事項

この期間限定メニューは、2025年11月25日から2026年2月下旬までの販売予定ですが、一部店舗では販売日程が異なる可能性があるため、訪れる際には事前に確認をすることをお勧めします。また、駐車場が完備されているため、家族連れでも安心して訪れることができます。

きゃべとんのこだわり

『きゃべとん』では、ラーメン作りにおいて細部までこだわりが詰まっています。スープは豚と鶏、宗田節を使用し、うま味・香り・コクの調和が図られています。醤油は20日間の熟成を経てまろやかさが引き立ち、特製の細打ちストレート麺との相性が抜群です。

さらに、熱々のパリパリきゃべつや、厳選されたチャーシュー、業界内外で高評価のサイドメニューが揃っています。餃子や焼豚チャーハン、さらには食後のソフトクリームまで楽しめる品揃えです。