新感覚梅酒カクテル『宝石いちご』が登場！美味しさの秘密を探る

梅酒カクテル専門店「The CHOYA 銀座BAR」に新しい味覚、宝石いちごが登場！

梅酒の文化を日本中に広めるチョーヤ梅酒株式会社から、銀座にある梅酒カクテル専門店「The CHOYA 銀座BAR」で期間限定の新作、梅酒カクテルクリームソーダ「宝石いちご」が2026年2月18日から販売されます。このユニークなカクテルは、紀州産南高梅100%の梅酒を基に、旬のイチゴをふんだんに使った贅沢な一品です。

宝石いちごの詳細

「宝石いちご」のカクテルは、完熟の梅を使ったシロップと南高梅の梅酒を組み合わせ、さらにイチゴのシロップと新鮮な刻みイチゴを加えています。その上にはクリーミーなヨーグルトエスプーマを重ね、最後に大粒のイチゴが一粒トッピングされています。この一品にはこだわりが詰まっており、スライスしたリンゴでイチゴを覆ったデザインは、まるで宝石箱を開ける瞬間のワクワク感を再現しています。

ドリンクは2種類から

新作の「宝石いちご」は、アルコール入りとノンアルコールの2種類から選べるのも嬉しいポイントです。友人や家族と楽しむランチやカフェタイムに、気軽に立ち寄ることができます。

また、カクテルに合わせたフードメニューも豊富で、アイスクリームを使った梅ポテトサラダや、梅の実入りのチーズホイップ最中など、梅酒との相性を考えた料理を揃えています。そのため、梅酒カクテルを味わいながら贅沢な食事も楽しめるのが魅力です。

梅づくしアフタヌーンティー＆ハイティーコース

さらに、「宝石いちご」は2時間30分の飲み放題コース「梅づくしアフタヌーンティー＆ハイティー」でも楽しめます。このコースでは、様々な梅酒カクテルやオードブル、ホットドリンクを堪能でき、心ゆくまで梅風味の世界に浸ることができます。価格は、日曜日から木曜日・祝日が5,000円（税込）、金曜日と土曜日・祝前日が5,500円（税込）と、非常にお得です。

美味しさの秘密

「宝石いちご」という名前には、驚きと感動を与えるという思いが込められています。このクリーミーで濃密なフルーティーな梅酒カクテルは、梅酒の濃厚さとイチゴの甘酸っぱさ、ヨーグルトのまろやかさが絶妙に組み合わさっています。飲むたびに、心が躍るようなおいしさが広がります。料理とともに楽しむことで、より一層その魅力が引き立つことでしょう。

召し上がり方

食事やドリンクを楽しむ際、店内は落ち着いた大人のカジュアルな空間で、友人や家族との時間をゆったりと過ごせます。お買い物のついでに、気軽に立ち寄れるその場所で、新しい梅酒の楽しみ方を見つけて下さい。

「The CHOYA 銀座BAR」は、「常に梅との新しい出会い」をコンセプトとして、進化し続けています。梅の力を伝えるために、この素晴らしいカクテルをぜひ一度お試しください。