大阪名物!千成屋珈琲本店に新しいパンケーキが登場
大阪の新世界に位置する『千成屋珈琲本店』は、1948年の創業以来、ミックスジュースの発祥の地として名を馳せてきました。近年、新たな名物として注目を浴びているのが、同店自慢の新作パンケーキです。この度、いちごやこだわりのバターを使用したフレッシュなパンケーキが登場して、ますます楽しみが増しました。
新作パンケーキのラインナップ
- - いちごのバターミルクパンケーキ(¥1,650)
- - プリンアラモードフレンチパンケーキ(¥1,800)
- - あんバターフレンチパンケーキ(¥1,300)
フルーティで爽やかなパンケーキ
『いちごのバターミルクパンケーキ』は、ふわふわ感とともに、フレッシュないちご、生クリームそしていちごソースのコンビネーションが素晴らしい逸品です。発酵バターが香るシンプルながらも奥深い味わいで、思わず何枚でも食べたくなります。
進化系フレンチパンケーキ
続いてご紹介する『プリンアラモードフレンチパンケーキ』は、フレンチトーストとパンケーキのいいとこ取りの一品。自家製プリンとフレッシュフルーツが贅沢にトッピングされています。熱々のフレンチパンケーキに、フルーツやバニラアイスが乗る様子は、目にも楽しさを与えてくれます。
和の味わいも楽しむ
『あんバターフレンチパンケーキ』は、和洋が融合した一品です。じゅわっと溶ける発酵バターとあっさりしたつぶ餡が熱々のフレンチパンケーキに見事にマッチし、思わず笑みがこぼれます。
懐かしさと新しさの融合
千成屋珈琲本店は、ミックスジュースのみならず、他のメニューでも人々を惹きつけています。特に、バターミルクを使用したシンプルなパンケーキや、フレンチトースト風のパンケーキは、あっさりとした甘さでリピーターが多いのも特徴の一つです。
町の人々に愛される店
初代店主である恒川一郎さんの独自の配合で作られたミックスジュースは、地元客からも「美味しい!」と評判になり、今では「ミックスジュース発祥の店」としての位置を確立しています。喫茶として営業することに伴い、冷コー(アイスコーヒー)と共に、多数のファンを獲得しています。
おわりに
絶品のパンケーキとともに、ぜひ共に大阪の歴史的な味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。『千成屋珈琲本店』では、手間暇かけた美味しさが詰まったパンケーキを心待ちにしていますので、ぜひ訪れてみてください。
【店舗情報】
- - 店舗名: 千成屋珈琲本店
- - 住所: 大阪市浪速区恵美須東3丁目4番地15
- - 電話番号: 06-6645-1303
- - 営業時間: 平日11:30~19:00 / 土日祝9:00~19:00
- - 定休日: 無休
- - 席数: 34席
- - URL: 千成屋珈琲本店
ぜひ、この機会に訪れて、至福のパンケーキを楽しんでください!