大阪で訪れたい!ル ビアンのいちごフェア
フランス・ブルターニュで誕生し、3代にわたって受け継がれてきたブーランジュリー「ル ビアン」。この春、ル ビアンでは特別な「いちごフェア」を開催します。2023年3月1日から31日までの期間限定で、いちごをテーマにした魅力的なパンが登場します!食材へのこだわりや、職人の技術が凝縮された逸品を楽しむチャンスです。
「いちごフェア」のラインナップ
「いちごフェア」では、いちごの甘酸っぱさを存分に活かしたパンが豊富に揃っています。中でもおすすめは、いちご果汁を使用したアーモンドクリームが特徴の「いちごのタルト」。このタルトは、サクサクのタルト生地に、アーモンドクリームと新鮮ないちごの果実が組み合わさり、極上の甘さと酸味が楽しめる一品です。
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いちごのタルト:ホール¥3,456(本体価格¥3,200)、カット¥432(本体価格¥400)
次にご紹介するのは、いちごジャムを巻き込んだロールパン「いちごマーブルロール」です。フレッシュないちごをトッピングし、練乳入りのアイシングで甘さをプラスしたこのパンは、一口食べるとフルーティーな旨味が広がります。
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いちごマーブルロール:¥432(本体価格¥400)
また、「マカダミアいちご」は、ドライストロベリーとマカダミアナッツ、ホワイトチョコを使用したカンパーニュ。バジルとオリーブオイルの香りが絶妙なアクセントとなり、甘美な味わいを引き立てています。
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マカダミアいちご:¥389(本体価格¥360)
ル ビアンの歴史と魅力
ル ビアンは、1913年にフランス・ブルターニュで創業され、家族の伝統を大切にしながら、職人の技術が受け継がれています。ル ビアン・ミッシェルが生み出すパンは、厳選された素材を使用した伝統的な製法と、新しいスタイルのパンが融合しています。粉、水、塩、イーストといった基本的な素材選びから、生地の練り方や焼き方に至るまで、常に高い品質を追求しています。
「ル ビアン」のパンには、人々の食卓を豊かにする夢が込められており、毎日の生活に彩を添えるアイテムとして、大阪の皆さんにもぜひ味わっていただきたいと思います。また、人気のいちごフェアは期間限定のため、訪れる際はお早めに!
取扱い店舗
ル ビアンは、関西地区では阪神梅田本店や神戸阪急店、千里阪急店などに店舗を構えており、各店舗にて「いちごフェア」の商品を販売しています。詳細な情報は、公式ホームページやインスタグラムで確認可能です。少し特別なデザート気分を味わいたい方にはうってつけの機会です。初春のひととき、いちごをテーマにした甘美なパンを堪能しに、ル ビアンへ足を運んでみてはいかがでしょうか!
公式ホームページ:
http://www.lebihan.jp/
インスタグラム:
@lebihan_official