ビッグボーイの新作！濃厚宇治抹茶モンブランが登場！

ビッグボーイの新たなスイーツ、宇治抹茶の大俵モンブラン

株式会社ビッグボーイジャパンが展開する人気レストラン「ビッグボーイ」および「ヴィクトリアステーション」では、2023年4月17日より、しぼりたて「宇治抹茶の大俵モンブラン」を発売することが発表されました。これは、ビッグボーイの看板メニュー「大俵ハンバーグ」にインスパイアされた新しいスイーツです。

このモンブランは、濃厚な宇治抹茶の香りと味わいを重視し、至福のデザート体験を提供することを目的としています。価格は590円（税込649円）とリーズナブルでありながら、贅沢な素材がふんだんに使用されています。

宇治抹茶の魅力

宇治抹茶は、その豊かな香りと深い味わいで知られていますが、このモンブランでは、特にこだわって選ばれた濃厚な宇治抹茶ペーストが使用されています。たっぷりと絞り出された宇治抹茶ペーストは、なめらかさと上品な甘みを兼ね備えています。これにより、抹茶ファンにはたまらない味わいが楽しめることでしょう。

また、宇治抹茶ペーストの中には、濃厚な宇治抹茶アイスとほんのり甘いバニラアイス、食感のアクセントになる赤エンドウ豆やホイップクリームが隠れており、ひと口ごとに異なる味わいと食感を楽しむことができます。特に、ホクホクとした赤エンドウ豆の塩味と宇治抹茶ペーストの甘みのバランスは絶妙です。

さらに、沖縄県産の黒糖を使用した別添えの黒みつを加えることで、黒糖特有の上品で深い風味がデザートにさらに豊かさを加えます。黒糖の甘さと宇治抹茶とのハーモニーは、まさに至福のひと時を演出します。

ミニサイズの楽しみ

食後にぴったりなミニサイズの「宇治抹茶のミニモンブラン」（390円（税込429円））も用意されており、こちらは手軽に楽しむことができるサイズ感が魅力です。ちょっとした甘いものが欲しい時や、小ぶりなデザートを楽しみたい方には最適です。

販売店舗と期間

今回の新デザートは、全国のビッグボーイおよびヴィクトリアステーションの169店舗で販売される予定です（4月14日時点）。販売は6月上旬までの期間限定ですので、この機会にぜひお近くの店舗でお楽しみください。

新しい「宇治抹茶の大俵モンブラン」は、抹茶の風味を存分に味わえるスイーツとして、ビッグボーイの新たな定番メニューになること間違いなしです。美味しい春のひとときを、ぜひ味わってみてください。