立ち食いそばの魅力を探る！ドランク塚地の笹塚訪問記

東京・渋谷区にある笹塚は、住宅街の中に隠れた名店が多数存在するエリア。ここで、人気の番組「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」が放送され、その魅力を発信しました。今回は、塚地武雅が特に注目したのは、創業52年を誇る立ち食いそば屋「柳屋」。

「柳屋」は、開店から今日までつぎ足しで作り続けられた「暗黒つゆ」が特徴です。その真っ黒さは都内有数のもので、つゆを求めて全国からお客さんが訪れます。取材を受けた店主は、実はこの番組が最後の取材になると決めていたそう。このタイミングでの取材依頼に特別な思いを持って臨んでいます。

塚地は、店主がオススメする「きのこ天そば」にじゃがいも天をトッピング。今年、彼の俳句の腕前も試される瞬間が訪れます。「立ち食いそばを食べると、心が温かくなる」、そんな嬉しい言葉を残しながら、彼は次々と作品を詠んでいきます。

今回の取材で印象的だったのは、食だけでなく、人々との触れ合いです。笹塚の商店街では、様々な人々と出会い、彼自身も多くのインスピレーションを受けました。塚地が「麺がつゆを持ってきてくれる」と感動したように、心に残る味わいがありました。

続いて訪れたのは初台。新国立劇場の前にある「加賀」は、立ち食いそば好きの中でも評判の高いお店。特に名物の「かき揚げ」はリピーター続出で、観劇の前後に立ち寄る人も多いです。

塚地武雅が伝える立ち食いそばの魅力は、この番組を通じてさらに広がりを見せています。次回の放送では、別の名店の味わいと心温まる出会いを楽しみにしましょう！立ち食いそばは、人々の心をつなぐ食文化の一つ。ぜひ、足を運んで新しい味に出会ってみてください。