はなまるうどんから夏限定のさっぱり豚しゃぶうどんが登場！

はなまるうどんからの新登場！夏の豚しゃぶうどん

讃岐うどんで有名な「はなまるうどん」が、2026年6月4日から全国で販売を開始する新商品、「豚しゃぶうどん」と「豚しゃぶサラダうどん」に注目です。梅雨の蒸し暑い季節にぴったりのさっぱりとした味わいが楽しめます。

さっぱりとした豚しゃぶうどん

「豚しゃぶうどん」は、つるっとした食感の讃岐うどんに、ボリューム満点の豚バラ肉を使い、3種類の異なるシャキシャキ薬味を組み合わせて仕上げられています。特筆すべきは、大根を粗めにすりおろした「鬼おろし」です。通常の大根おろしに比べて水分が少ないため、シャキシャキとした食感が楽しめます。

みょうがは千切りにして繊維を残すことで、見た目にも美しい仕上がり。また、青ネギは色鮮やかで香り高いものを使用しており、全体の風味を引き立てています。特製ポン酢は、よく絡みやすくするために粘度が高めに仕上げられており、讃岐うどんのコシとの相性も抜群です。最後に、フレッシュなレモンのスライスを添えることで爽やかな香りがプラスされます。

彩り豊かな豚しゃぶサラダうどん

続いて「豚しゃぶサラダうどん」。こちらは、「豚しゃぶうどん」を元に、色とりどりの新鮮な野菜をトッピングした一品です。特製のすりおろし野菜ドレッシングが使用されており、旨みが詰まったコクのある味わいが楽しめます。さらに、ポン酢が加わることでさっぱりとした後味に仕上がっています。

どちらのメニューも、ソフトな表面に強い弾力のあるコシのある讃岐うどんとの相性が良いです。この季節だからこそ、冷やした麺や温かい麺からお好きなスタイルで楽しめるのも嬉しいポイント。