秋の味覚をパンで楽しむ!
埼玉県川口市にある『あおやまベーカリー』で、2025年10月1日から11月30日までの期間限定で秋限定の新作パンが店頭に並びます。都会的な雰囲気を持つ青山にルーツを持ち、地産地消にこだわったこのベーカリーでは、栗・さつまいも・イチジク・洋ナシなどの秋の食材をたっぷり使用した全8種類のパンを提供します。この機会に味わってみてください。
地元食材の魅力を凝縮
『あおやまベーカリー』では、焼き立てのパンを提供することに情熱を注いでいますが、特に注目したいのが、地元で採れた食材を活かした「地産地消パン」です。埼玉県産の黒舞茸やさつまいも、かぼちゃなどを使用した「埼玉県産黒舞茸と秋野菜のフォカッチャ」は、シンプルながらもその土地の美味しさを存分に引き出しています。
黒舞茸にバジルソーセージをトッピングし、食欲をそそる香りが漂うこのフォカッチャは、秋の訪れを感じさせる一品です。また、照り焼きチキンと黒舞茸を使用した「埼玉県産黒舞茸と照り焼きチキンバーガー」も是非おすすめ。ガーリックの香りとしっかりとした味付けが相まって、食べ応え充分です。
秋の恵みを一口に
デニッシュ系のパンも充実しています。「イチジクのデニッシュ」では、カスタードクリームとフランボワーズジャムをふんだんに使い、フレッシュなイチジクがトッピングされています。甘さと酸味が絶妙に交わるこのデニッシュは、秋のおやつにぴったりです。
さらに、やわらかいブリオッシュ生地に自家製のマロンクリームを挟んだ「栗のミニクリームパン」も定番の人気商品。小ぶりのサイズ感が可愛らしく、手軽に秋の味を楽しむことができます。
ラインナップには、鳴門金時とオレンジ果肉を練り込んだ風味豊かなスコーンや、濃厚な紫芋クリームを挟んだダマンドクロワッサンも含まれています。どれも食べるたびに、秋の訪れを感じることができるパンばかりです。
限られた期間で味わう特別パン
販売期間は11月30日までと短めですが、各商品ごとに異なる販売日が設定されていますので注意が必要です。「イチジクのデニッシュ」や「紫芋クリームと栗甘露煮のダマンドクロワッサン」は11月4日までの販売。新しい味わいであふれかえる季節、ぜひ『あおやまベーカリー』に立ち寄って、秋限定のパンを手に入れてください。
地元の恵みを感じながら、素敵な秋のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。