川崎発！音楽とビールを楽しむ新感覚クラフトビール「DREAM HOP」

川崎市中原区に位置するカギヤブルワリー（株式会社KEY CORPORATION）が、新しいクラフトビール「DREAM HOP」を8月15日（土）に発売します。このビールは、タワーレコードとのコラボレーションによって誕生し、音楽とビールを融合させた新しい体験を提供します。

「DREAM HOP」の特徴

「DREAM HOP」は、桃をテーマにしたベルリナーヴァイセというスタイルのサワーエールで、アルコール度数は3.0%です。その軽やかな味わいは、夏の暑い日でもゴクゴクと楽しめる一杯となっています。ビールには、思わず顔がほころぶような甘美で幻想的な桃の風味が感じられ、爽やかな酸味もアクセントとなっています。

このビールの大きな魅力は、楽曲とともに楽しむというユニークなコンセプトにあります。TOWER RECORDS BEERは、ビールにぴったりのペアリングミュージックを設定しており、「DREAM HOP」に合わせて選ばれた楽曲は、ドリーム・ポップの名曲であるBROKEN SOCIAL SCENEの「7/4 (Shoreline)」とSTARSの「Ageless Beauty」。これらの音楽と共に飲むことで、ビールの味わいが一層深まります。

カギヤブルワリーの代表である佐藤学さんは、音楽活動を志してロンドンのパブ文化に触れ、ビールを通じて音楽との新しい関係を築くことを考えていました。「音楽とともに楽しむ一杯」というテーマは、ビールと音楽の境界を自由に行き来する体験を生み出しています。

「DREAM HOP」の製法

「DREAM HOP」は、ベルリナーヴァイセの基礎にピーチピューレとハイビスカスを加えた二次発酵の過程を経ています。サワー酵母（Lallemand WildBrew Philly Sour）による軽やかな酸味が特徴で、飲み口は非常に軽やか。ピルスナー・ウィートを主体とした骨格に、桃の甘さとハイビスカスの色合いが見事に調和しています。度数が3.0%でIBUが6.9と、飲みやすさを追求した仕上がりです。

発売記念イベント「HALF TAP TAKE OVER」

「DREAM HOP」の発売を記念して、8月15日（土）にはTOWER RECORDS BEER 渋谷店で「HALF TAP TAKE OVER」イベントが開催されます。このイベントでは、DJが音楽をかけながら、コラボビールやカギヤブルワリーの他の人気クラフトビールも楽しめます。また、豪華な景品が当たる抽選会も予定されているため、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

- 日時: 2026年8月15日（土）12:00〜21:30（L.O. 21:15）／DJ 16:00〜（予定）
- 場所: TOWER RECORDS BEER 渋谷店（TOWER RECORDS 渋谷店6F）