高齢者施設で人気急上昇のクックデリメニューを深掘り！肉料理の魅力とは

高齢者向けに安全でおいしい冷凍食品を提供するクックデリ株式会社が、2025年の人気メニューランキングを発表しました。今年のランキングでは、「ワイン香るデミグラスソースハンバーグ」が1位に輝きました。これは、高齢者施設においてもさまざまな食の楽しみが求められていることを示しています。

バランスの取れた食事

一方で、2位の「わかめうどん」や4位の「いわしの生姜煮」のように、昔ながらの定番も依然として人気があります。これは、飽きの来ない味や食感のバリエーションが利用者の満足度を高めていることを証明しています。クックデリでは、栄養価が高く、食べる喜びを感じられるメニューを提供し、毎日の食事の楽しさを増やす努力を続けています。

高齢者に必要な栄養の視点

特に最近では、フレイル予防のためのたんぱく質摂取が重要視されています。たんぱく質は筋肉の維持や修復に不可欠な栄養素であり、その摂取不足は加齢によってもたらされる身体の機能低下や転倒リスクを高めてしまいます。クックデリのメニューには、ハンバーグや唐揚げ、三食丼などの肉や卵を使用した料理が多く、無理なくたんぱく質を摂取できる工夫がされています。

食の未来への取り組み

クックデリは、単なる栄養摂取に留まらず、高齢者が「食べたいから食べる」ことを大切に考えています。これからも、高齢者が楽しく食べられるメニューの開発と提供を進め、食事を通じて健康をサポートし続けるでしょう。高齢者が喜びと共に、毎日の食事を楽しむ未来を共に作り上げていくことが、クックデリの使命です。

クックデリ株式会社は、高齢者施設向けに完全調理済みの冷凍食品を提供し、全国約7,000の施設において20万食をお届けしています。超高齢化社会の中で、少ない人手でも手間いらずで栄養満点の食事を提供できる取り組みを行っており、安全で安心な食を通じて高齢者の笑顔を創出しています。詳細や最新情報は公式ホームページをご覧ください。クックデリ株式会社。