大阪・東心斎橋にナッコプセ専門店が新オープン！韓国の味を楽しもう

ナッコプセ専門店「사위식당（サウィ食堂）」大阪進出！

韓国料理の人気が高まる中、今注目のナッコプセ専門店「사위식당（サウィ食堂）」が2025年12月、大阪の東心斎橋に新たに出店します。この店は、日本国内で本場の味を楽しむことができる貴重なスポットとなります。

サウィ食堂とは？

サウィ食堂は、韓国・釜山発祥の郷土料理「ナッコプセ」に特化したフランチャイズで、現在韓国国内に30店舗以上を展開する人気店です。ナッコプセは、タコ（낙지）、ホルモン（곱창）、エビ（새우）の3つの食材を組み合わせた料理で、その味の決め手は秘伝のタレです。このタレは17種類の食材を組み合わせて作られ、72時間の低温熟成を経て使用されます。

日本でも、その本場の味が楽しめるのが大きな魅力です。大阪のお店でも、ぜひこの魅力的なナッコプセを味わっていただければと思います。

オープン情報とアクセス

新店舗の住所は「大阪府大阪市中央区東心斎橋1-9-3 嵯峨野ビル1F」。交通アクセスは、堺筋線・長堀橋駅から徒歩2分、御堂筋線・心斎橋駅から徒歩7分と非常に便利です。オープン日や最新の情報は、公式のInstagramアカウントにて随時更新される予定ですので、お見逃しなく！

ナッコプセの未来

ナッコプセは、まだ日本では広く知られていない料理ですが、2025年の楽天トレンド予測でその注目度が高まり、麻辣担に並ぶグルメとしてノミネートされました。メディアからの取材も増えており、サムギョプサルに次ぐ人気料理として期待されています。サウィ食堂の運営チームは、この料理を日本でさらに広めていくために努力しています。

フランチャイズ加盟店募集

今回の東心斎橋店は、サウィ食堂のフランチャイズ加盟店としては第2号となります。すでに韓国では30店舗以上の実績があり、日本でも今後5店舗まで拡大する予定です。新大久保店では、わずか20坪ながら月商2000万円を超えるなど、その人気は証明済みです。

加盟希望者が多数集まっているため、早めの相談が推奨されています。遊休物件の活用や業態変更にも対応し、コストを抑えた出店が可能です。興味のある方はぜひ、サウィ食堂の公式ホームページからお問い合わせください。

サウィ食堂は、日本の運営本部がしっかりとサポートし、皆様の成功に向けて心を込めてお手伝いします。これからの成長が楽しみなナッコプセ専門店、ぜひご注目ください！