新たな辛麺の体験が始まる!
2023年11月16日、大阪・梅田の繁華街に新たにオープンした「赫辛麺 燦(あかからめん さん)」。この店舗は、梅田東通り商店街の一階に位置し、多くの人々を惹きつける新たな辛麺専門店です。
香りと旨みが織りなす辛麺の新境地
「赫辛麺 燦」の最大の特徴は、ただ単に辛さを追求するだけでなく、香りと旨みのバランスを重視している点です。使用されているのは、特に香り高い韓国産唐辛子。その一口目から広がる香ばしさが、スープを飲み干した後にも余韻として残ります。このユニークな体験こそが「赫(かがやく)辛麺」という名前の由来にもなっています。
あなた好みにカスタマイズ可能
辛さのレベルは1から30まで設定可能で、5辛ごとに微調整ができるので、自分の好みに応じた一杯を楽しむことができます。さらに、選べる麺は「中華麺」「生こんにゃく麺」「しらたき麺」の3種類。カロリーを気にされる方や、がっつり楽しみたい方まで多様なニーズに対応できます。自分だけの「ベスト辛麺」を見つける旅が待っています。
定番メニューの紹介
「赫辛麺 燦」のメニューには、3つの看板メニューがあります。
- - 辛麺(980円):この店の看板メニューで、唐辛子の香りと旨みがしっかりと感じられます。
- - トマト辛麺(1,180円):酸味と甘味が絶妙に調和したまろやかなスープで、女性からの人気が高い一品です。
- - カレー辛麺(1,180円):スパイスの香ばしさが刺激を与える、深みのある辛さが特徴のラーメンです。
充実のサイドメニューも見逃せない
「赫辛麺 燦」では、看板メニュー以外にも充実のサイドメニューが用意されています。中でも「とろとろ軟骨(880円/小580円)」や、「石焼ご飯(320円〜)」は人気です。トッピングに卵やチーズを加え、自分好みのアレンジを楽しんでいるお客さんも多く、女性やカップルにも人気があります。
魅力的な店内デザイン
店内は赤を基調としたシンプルで力強いデザインです。ブランドカラーの「赫」をテーマにした空間は、入店するだけで辛さと香りが詰まった特別な世界にワクワクさせられます。食事の時間が一つの体験として楽しめる場所となっています。
店舗情報
- - 店名: 赫辛麺 燦(あかからめん さん)
- - 所在地: 大阪市北区堂山町2−14 ケイワイ堂山ビル1F(東通り)
- - 営業時間: 18:00〜3:00(ラストオーダー2:00)
- - 席数: 30席
- - 公式Instagram: @akakaramen.san
- - オープン日: 2023年11月16日
大阪の新たな味覚、「赫辛麺 燦」で是非一度、香り高い辛麺の世界を体験してみてください。