#ブルーノート東京 #クリスマスディナー #レジェンダリー・カウント・ベイシー

クリスマスの贅沢なひと時をブルーノート東京で

今年も特別なクリスマスをブルーノート東京で体験しましょう。南青山に位置する名店が贈る、音楽と美食を融合させたディナーイベント。クリスマスシーズン限定の本格的なフレンチコースを楽しむことができます。

モダンフレンチの魅力

ブルーノート東京のシェフ、霜鳥達也の手によるディナーコースは、フレンチのテクニックを駆使しつつ、現代的なアレンジを加えた軽やかな一皿一皿が特徴。お料理は、厳選された素材を使用し、それぞれの持ち味を引き立てるよう配慮されています。

ディナーコースのメニュー

• - アミューズ かぼちゃとフォアグラのカクテル

この一品は、かぼちゃのムース、いちじくの赤ワイン煮、フォアグラのテリーヌを重ねた豪華な構成。ローズマリーの香りが引き立ち、口に入れるとフォアグラの濃厚さが広がります。

• - 前菜 ずわいがにのタルタル トマトジュレ

食欲を刺激する色彩豊かな一皿。透明なトマトのジュレの中にずわいがにとアボカドが隠れ、甘味と酸味のバランスが絶妙です。

• - メイン 国産牛フィレのポワレ 赤ワインソース

柔らかくジューシーな国産牛フィレ肉を使用した料理。赤ワインソースのコクと共に、特別な日のメインにふさわしい仕上がりとなっています。

• - デザート フロマージュブランとホワイトチョコのムース

見た目にもこだわった美しいデザート。赤いフルーツと共に楽しむ、さっぱりとした甘さで、最後まで心を楽しませてくれます。

プレミアムな音楽体験

ディナーだけでなく、音楽も楽しむことができます。特に今年は、結成90周年を迎えた名門ビッグバンド「レジェンダリー・カウント・ベイシー・オーケストラ」のプレミアムステージが催されます。スコッティ・バーンハートの指揮のもと、特別ゲストのパティ・オースティンも出演し、エラ・フィッツジェラルドの名曲を歌い上げます。

日程と料金

2025年のクリスマスシーズンには、特別なディナーとライブが楽しめる日程が設定されています。特に、12月22日から25日までの期間中、多彩なパフォーマンスが行われます。

• - 12月22日 ■ 大阪グルメで楽しむクリスマス
• - 12月25日 ■ 音楽と美食の饗宴

料金は、ミュージックチャージ、ディナーコース（グラスシャンパン付）、サービス料を含めて、1名あたり27,500円（12月24日、25日）または15,000円（22日、23日）。

アクセスと予約

ブルーノート東京は、東京都港区南青山に位置しています。詳細や予約は公式ウェブサイトで、ご利用をお待ちしております。特別なクリスマスの夜を、ぜひブルーノート東京でお楽しみください。

ブルーノート東京公式サイト

電話番号: 03-5485-0088

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