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大阪・北浜に新たなスイーツの聖地が誕生

大阪の北浜に位置する、和のテイストを融合させた洋菓子品牌「五感」が、2025年3月21日に新たに「GOKAN PARLOIR」をグラングリーン大阪の南館にオープンします。この新業態は、国産素材にこだわり、特に旬のフルーツをテーマにした魅力的なスイーツを提供します。訪れる人々に日本の自然の美味しさを届けることが理念です。

GOKAN PARLOIRの特徴

「GOKAN PARLOIR」では、厳選されたフルーツと木の実をふんだんに使ったケーキやデザートを店内で楽しむことができ、またお持ち帰り用のお菓子も充実しています。特に「フレンチトースト」が人気で、2種類のスタイルで提供されます。一方はシンプルに焼き上げたもの、もう一方はアーモンドクリームを使ったフロランタン風のひと皿です。

フレンチトーストの魅力

1. フレンチトースト

フレンチトーストは、北海道産の乳脂肪分4.0%以上の牛乳と香川県のさくらたまごを使用した特製液に漬け込み、じっくりと焼き上げます。アーモンドクリームとアーモンドスライスのトッピングが特徴で、どちらのスタイルも驚くほどの美味しさです。価格は税込1,320円から。

キャラメルナッツと完熟バナナのフレンチトースト

もう一つの目を引くメニュー、キャラメルナッツと完熟バナナのフレンチトーストは、アーモンドやピスタチオを使用した贅沢なトッピングが施されています。この一皿は、ナッツやバナナ、キャラメルソースの相性を楽しめる贅沢なものです。こちらは税込1,650円。

苺づくしのフレンチトースト

さらに、苺好きにはたまらない季節限定の「苺づくしのフレンチトースト」も見逃せません。フレッシュな苺と苺アイスクリーム、マスカルポーネクリームに自家製苺ソースがかけられたこのメニューは、税込1,870円で楽しめます。5月上旬までの限定メニューです。

自家製プリンも見逃せない

新店の目玉はフレンチトーストだけではありません。「五感プリン」も自慢の逸品です。こだわりの素材を使用し、まろやかな味わいに仕上げたプリンは、税込660円から。プリンアラモードも用意されていますので、見逃さないでください。

ドリンクメニュー

スイーツに合うドリンクメニューも充実しています。特に、大阪人に愛されるミックスジュースや、こだわりの有機栽培コーヒー、魅力的なフルーツジュースが揃っています。ドリンクとのセット注文でかなりお得になります。

焼き菓子のラインナップ

「GOKAN PARLOIR」では、各種焼き菓子も展開しています。おしゃれなデザインに仕上げられた「実の璃果」というフルーツケーキは、こだわりの果物と洋酒を使用した贅沢な逸品です。また、ナッツを贅沢に使用した「果ノ実クッキー」も大人気で、様々なフレーバーが楽しめます。

サロンとしての魅力

店内は、懐かしさと新しさが融合した心地よい空間。旬のフルーツや素材が個性を発揮した様々なスイーツが楽しめる、ケーキサロンとしての機能もしっかりと兼ね備えています。カジュアルから特別なデートまで、様々なシーンで利用できること間違いなし。

まとめ

「GOKAN PARLOIR」は、美味しさはもちろん、素材へのこだわりとおしゃれさも兼ね備えた新しいスイーツの聖地です。ぜひ、北浜で新たな洋菓子体験を楽しんでください。

詳しい情報は、店舗の公式サイトをチェックしてみてください。待ちきれない人々の笑顔をお待ちしています！

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