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夏の味覚を楽しもう！BIKiNiの期間限定メニュー

暑い夏にぴったりな料理を提供するスパニッシュレストラン「BIKiNi」では、2025年6月7日から9月11日までの期間限定で、夏をテーマにした特別メニューを展開します。この機会に、スペインの伝統的な味をカジュアルに楽しみましょう。

目を楽しませる料理ラインナップ

自社栽培トマトと海老のガスパチョ

6月から始まるメニューの中でも、特に注目したい一品が「自社栽培トマトと海老のガスパチョ」です。660円というお手頃な価格で、フレッシュなトマトを基にした冷製スープ。たまねぎや赤ピーマン、きゅうり、にんにくが絶妙にブレンドされ、すっきりとした飲み口が暑い日にもぴったりの一皿です。見た目にも鮮やかで、夏を感じること間違いなしです。

夏野菜のプランチャ

一方、1,280円の「夏野菜のプランチャ」は、日々変わる新鮮な野菜を鉄板で焼き上げ、甘みを引き出した逸品。さっぱりとしたヴィネグレットソースが野菜の美味しさを引き立て、食欲をそそります。キーとなる夏野菜は、ヤングコーンや万願寺など、旬の素材を使い、その日ならではの味を楽しむことができるのが魅力です。

タコのアヒージョ

さらに、1,080円の「タコのアヒージョ」は、フレッシュトマトとハーブが爽やかさを加えたオリジナリティ溢れる一品。柔らかいタコとオリーブ、ケイパーの組み合わせは、酒との相性も抜群で、夏の夜にピッタリです。

イカとアスパラガスとトウモロコシのパエリア

最後に、2名分1,980円、3〜4名分3,780円の「イカとアスパラガスとトウモロコシのパエリア」。旬の食材をふんだんに使ったパエリアはガーリックビネガーソースで仕上げ、レモンを搾ってさっぱりといただけるのがポイント。特別なひとときにふさわしい満足感が得られます。

店舗情報とアクセス

「BIKiNi」は、六本木ヒルズ店、日本橋店、池袋東武店、仙台店の4つの店舗で展開しています。各店舗で提供されるメニューは多少異なる場合がありますので、訪れる際はお近くの店舗に電話で確認することをお勧めします。

• - BIKiNi SIS 六本木ヒルズ店 03-5770-5230
• - BIKiNi PICAR 日本橋店 03-6202-3600
• - BIKiNi medi 池袋東武店 03-5956-1800
• - BIKiNi TAPA+ 仙台店 022-742-3238

まとめ

この夏、ぜひビーキニで刺激的なスパニッシュ料理を味わってみてはいかがでしょうか。どれも色とりどりで美しい盛りつけが自慢です。友達や家族と一緒に、楽しい夏の思い出を作るために、BIKiNiへお越しください！

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