体験を通じて学ぶ！「食農みらい塾」の特別イベント開催

「食農みらい塾」の記念イベント開催！

2026年4月より新たに開講される「食農みらい塾」の記念イベントが、2023年3月1日に大阪のSenri LOOPで行われました。このイベントは、小学4年生から高校3年生を対象に、農業と食材の重要性を身近に感じてもらうことを目的としています。

当日は多くの子供たちと保護者が参加し、楽しく学びながら新鮮な野菜の味を体感しました。イベントの主な内容は、異なる育ち方をした2種類の小松菜を使った食べ比べです。違った育成環境や時期によって、味や形が異なることを実感することができました。

食べ比べ体験

小松菜の食べ比べでは、実際に野菜を食べながら「味」や「食感」の違いを体験しました。子供たちの中には「この小松菜は甘くておいしい！」や、「こっちは少し苦い」といった声が上がり、野菜の本来の味を楽しむ姿が印象的でした。特に野菜が苦手な子供たちでも、「これなら食べられる！」と手を伸ばす場面も多く見られました。

農法と土壌の違いを学ぼう

イベントでは、農法や土壌の違いがどのように味に影響を与えるかを学ぶ時間も設けられました。類農園の副農場長による説明に、参加者たちは真剣に耳を傾けていました。特に、自社で開発した植物由来の肥料「ぼかしたい肥」を触れたり匂ったりする体験は、参加者たちにとって非常に新しい刺激となったようです。環境に応じた作物の味わいには、科学的な背景もあることが再認識されました。

POP作りにも挑戦

また、イベントの最後には参加者がデザインした「お客さんが手に取りたくなるPOP作り」が行われました。小松菜の特性や味の特徴に基づいて工夫しながら制作したPOPは、後にSenri LOOPの千里中央店に飾られる予定です。この挑戦を通じて、子供たちの創造性が引き出されたことは、今後の成長にとっても貴重な経験となるでしょう。

大盛況の参加者の声

参加者へのアンケート結果によれば、満足度はなんと100％！特に多かったのは、「同じ品種でも育つ環境や温度が違うと味も変わるということを学んだ」という意見です。

- 「野菜の味が実際に違うことを知れたのが楽しかった」（中学1年生）
- 「生の小松菜と湯がいた小松菜で味が違うとは思わなかった！」（小6）
- 保護者からは「人を育てるのと同じように、野菜も環境次第で成長が変わるのだと感じました」という高評価も寄せられました。

新たな教育の場としての「食農みらい塾」

このように、「食農みらい塾」は今後の農業や食に関心を持つ子供たちのための新たな場として期待されています。特に、農家の高齢化や担い手不足が問題視される中で、この塾が若い世代の意識を高め、食文化を支える人材を育てる役割を果たすことが期待されています。

さらに、実際に「手を動かす」体験を通じて得られる学びは、感性だけでなく創造力や思考力の育成にも繋がります。これからの若者たちにとっても、必要な課題を敏感にキャッチし成長していくための重要なステップとなるでしょう。