#ビスキュイテリエ #ブルトンヌ #焼き菓子

桜の香りに魅了される春の焼き菓子

大阪の焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」では、春の訪れを迎える2023年3月、桜の華やかな香りを閉じ込めた限定焼き菓子が販売されます。この専門店は、フランス・ブルターニュ地方の伝統的な味わいをもとに、素朴でありながらも奥深い焼き菓子を提供しており、特にこの季節にふさわしいラインナップが楽しめます。

1. プティ・クグロフ〈桜〉

最初にご紹介するのは、桜の香りがふわりと広がる春限定の「プティ・クグロフ〈桜〉」。クランベリーが入った軽やかな生地に、華やかな桜風味のチョコレートコーティングが施されており、甘酸っぱさの中にほのかな桜の味わいが加わっています。春のティータイムにぴったりな逸品です。

• - 価格: ￥1,890（本体価格￥1,750）
• - 販売期間: 3月1日（土）～3月31日（月）

2. ガトー・ナンテ〈桜クランベリー〉

続いては、しっとりとした発酵バターとアーモンドの風味豊かな「ガトー・ナンテ〈桜クランベリー〉」。甘酸っぱいクランベリーを使用し、仕上げに桜の香りのアイシングがかかっています。淡い桜色が目を引く可愛らしい見た目も魅力的です。

• - 価格: ￥432（本体価格￥400）
• - 販売期間: 3月1日（土）～4月15日（火）

3. 桜のガレット・ブルトンヌ

次にご紹介するのは、桜のアイシングと塩漬け桜で春らしく仕上げた「桜のガレット」。発酵バターやラム酒の豊かな風味とともに、華やかな桜の香りが楽しめる一品です。

• - 価格: ￥389（本体価格￥360）
• - 販売期間: 3月15日（土）～4月15日（火）

4. マドレーヌ〈桜〉

最後にご紹介するのは、上品な桜の香りが特徴の「マドレーヌ〈桜〉」。桜の塩漬けがアクセントとなり、紅茶や日本茶と相性抜群です。

• - 価格: ￥303（本体価格￥280）
• - 販売期間: 4月1日（火）～4月15日（火）

焼きたての美味しさを体感

ビスキュイテリエ ブルトンヌでは、専用の厨房で焼き上げた焼き菓子を店頭で提供しています。オンラインショップでの販売は一部のアイテムに限られるため、ぜひ現地で焼きたての美味しさを直接体験してみてください。具体的な販売情報や商品の詳細は、公式サイトやSNSでもチェックできます。

• - 公式HP: ビスキュイテリエ ブルトンヌ
• - 公式Instagram: エーデルワイスInstagram

桜の香りが漂うこの時期に、ぜひビスキュイテリエ ブルトンヌの特別な焼き菓子で春を感じてみてはいかがでしょうか。春の訪れを一緒に楽しむことで、心温まるひとときをお過ごしください。

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