2025年大阪・関西万博の話題が盛り上がる中、特に目を引くのがアラブ首長国連邦(UAE)パビリオン内のレストランで提供される新作ドリンクです。9月1日から30日までの間、期間限定で楽しめるこのドリンクは、UAEの文化にインスパイアされた特別な2種類。各1,250円(税込)で、絶品ミルクシェイクの世界を体感できます。
まずご紹介するのは『カラスデーツミルクシェイク』です。カラスデーツはUAE特有の甘いデーツで、栄養価も高く、地域の食文化に深く根付いています。このミルクシェイクは、濃厚なカラスデーツをふんだんに使い、牛乳やクリームにアーモンド、ピスタチオ、バニラシロップを加えた贅沢な一杯です。一口飲むとデーツの自然な甘さとナッツの香ばしさがバランスよく融合し、エミラティの味を実感できます。特に暑い大阪の夏にぴったりの、ひんやりとしたデザート感覚が嬉しいですね。
次にご紹介するのは『マンゴー&サーゴミルクシェイク』。こちらはUAEで人気のマンゴーと、伝統的なデザートのサーゴを組み合わせました。サーゴは、デンプンから成る小粒のパール状の食材で、ユニークな食感が楽しめます。牛乳、クリーム、ピスタチオ、はちみつを使って仕上げられたこのミルクシェイクは、鮮やかな色彩と濃厚な甘みが特徴。飲んだ後のすっきりとした後味も魅力で、まさに日本でも広がりを見せるアラブのデザート文化を体感できる一杯となっています。
両方のミルクシェイクは、UAEパビリオン内のレストランでしか味わえないため、万博来場時にはぜひトライしてみてください。食文化の融合を感じながら、特別なひとときを楽しむことができます。なお、UAEパビリオンレストランの営業時間は11:00〜21:00(ラストオーダーは20:00)ですので、時間に余裕を持って訪れてください。
レストランの入り口は、パビリオンの大屋根リング側から左手の通路沿いにあります。館内から直には入店できないため、外側からのアクセスをお忘れなく。万博の雰囲気を楽しみながら、UAEの味覚に浸れる機会は貴重です。
UAEの万博事務局は、「人々・アイデア・イノベーションの結集」をテーマに、2025年の大阪・関西万博に向けた様々な取り組みを進めています。「大地から天空へ」というテーマのもと、文化の体験や最先端の技術、地域の特色を活かした展示が展開されており、訪れる人々にとって新しい発見と出会いを提供することを目指しています。
特に今年9月は、UAEの食文化を感じられる特別なミルクシェイクをご堪能いただけるチャンスです。万博を楽しむ合間に、ぜひお立ち寄りいただき、アラブの美味しい風味を体験してください。これからの万博に向けての期待も高まりますが、まずは9月の限定メニューを存分に味わってみましょう。