コートヤード・バイ・マリオットの夏限定鉄板焼きで元気回復！

コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーションの夏の特別企画

コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーションの最上階、鉄板焼きレストラン「一花一葉」で、2025年7月18日から8月31日まで、夏にぴったりの期間限定ランチ＆ディナーコース「RECHARGE」をご用意します。このコースは、厳しい夏の暑さに負けず、元気に過ごせる力強い食材をふんだんに使っています。食欲が減退しがちなこの季節、音や香り、見た目で楽しむ食体験がご期待いただけます。

コースの特徴

「RECHARGE」コースでは、国産黒毛和牛や鰻、にんにくを使用した多彩な料理が登場します。近江牛のリブロースを使用した肉寿しは、鉄板でしっかり焼き上げ、その香りと味わいが絶妙に調和します。また、伝統的な土用の丑の日にちなんだ鰻料理をはじめ、シャキシャキのフレッシュサラダや、ガーリックライスに鱧を加えた締めの一品も見逃せません。

メニュー概要

- 冷前菜: シェフおすすめの一皿
- 温前菜: 鉄板で仕上げる近江牛リブロース寿し風、3種の味覚（塩、レモン、醤油）
- 魚料理: 鰻のソテー、照り焼き黒酢ソース
- 鉄板で仕上げるサラダ: 豚バラ肉とにらのソテー、にんにくドレッシング
- 肉料理: 国産黒毛和牛A4ロース80g
- ご飯: 鱧入りガーリックライス、梅肉と温泉玉子添え
- 椀物、香の物、デザート、コーヒーまたは紅茶がついて、1名様15,000円(税込・サービス料込)

予約と注意事項

この特別コースは、前日15時までの予約制となっておりますので、ぜひ早めにご予約を。場所は「鉄板焼き一花一葉」、ランチは11:00から15:00（L.O.14:00）、ディナーは17:00から22:00（L.O.21:00）までです。

暑い夏の中で、心地よい空間で過ごすひとときは、きっと特別なものになるでしょう。「リチャージ」コースで五感を満たし、料理の美味しさを存分に楽しんでください。

まとめ

コートヤード・バイ・マリオット新大阪ステーションで開催されるこの夏限定の鉄板焼きコースは、暑さを吹き飛ばし、楽しいひとときを演出します。旅行や出張の合間に、ぜひ素晴らしい料理で心も体もリフレッシュしてください。

詳細や予約は、コートヤード・バイ・マリオットの公式サイトをご覧ください。電話でのお問い合わせは、06-6350-5701までお気軽にどうぞ。