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シェラトン都ホテル大阪での紅茶セミナー開催

大阪市天王寺区に位置するシェラトン都ホテル大阪では、2026年2月25日（水）に特別なロンネフェルトティーセミナーが開催されます。このセミナーは、ドイツの著名な紅茶ブランドであるロンネフェルト社が主催し、認定ティーマスター・ゴールドの森直樹氏を招く贅沢なイベントです。

お茶の魅力を学ぶ

このセミナーでは、参加者が紅茶の香りや味わいを体験しながら、茶葉の種類や産地を識別する楽しさを味わえます。セミナーのハイライトは鎌倉時代の遊び「茶歌舞伎」です。この伝統的なゲームを通じて、インドからのダージリンやアッサムなど、世界的に有名な紅茶のテイスティングを行い、クイズ形式で楽しむことができます。

セミナーが終了した後は、ホテルのレストランに会場を移し、特別なオリジナルコースメニューが用意されます。ここでは、ロンネフェルトの冬季限定フルーツフレーバーティー「レッドベイクドアップル」を用いた鯛とサーモンのマリネなど、セミナー参加者にしか味わえない料理を楽しめます。

セミナー詳細

• - 開催日: 2026年2月25日（水）
• - 受付時間: 11:30～
• - セミナー開始: 12:00～
• - 食事時間: 13:00～
• - 会場: セミナー3階 宴会場、食事2階 レストラン＆ラウンジ・バー eu
• - 参加料金: 一般10,000円、都ヘルスクラブ会員・都プラス プラチナ会員以上は9,500円
• - 定員: 30名

セミナー内容

セミナーでは、以下のオリジナルコースメニューが楽しめます：

• - 鯛とサーモンのマリネ ロンネフェルト“レッドベイクッドアップル”で燻製に
• - 野菜のスープ
• - イトヨリのポワレ ロンネフェルト“ストロベリーフィールド”のタプナードとトマトソース
• - 牛フィレ肉のグリル ロンネフェルト“アイリッシュウイスキークリーム”香るヨークシャー・プディング添え
• - デザート
• - コーヒーまたは紅茶

講師プロフィール

森直樹氏はロンネフェルト社の認定ティーマスター・ゴールドであり、多くの飲食店のメニュー開発や紅茶トレーニングに従事してきました。その豊富な知識を持つ森氏が指導することで、参加者は紅茶の奥深い世界に触れられます。

予約について

予約受付は2025年12月26日（金）10:30から開始しますので、早めにお申し込みください。詳しい質問や予約は、シェラトン都ホテル大阪のレストラン＆ラウンジ・バー euまでご連絡ください。

• - 連絡先: 06-6773-1302

このセミナーは紅茶好きにはたまらない内容となっています。特別なセミナーで、紅茶の新しい魅力を発見するチャンスをお見逃しなく！

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