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大阪泉南に新たな肉料理スポット「肉のエサカ」誕生

大阪府泉南市に、2026年2月1日（日）に「肉のエサカ 泉南店」がグランドオープンします。肉料理が楽しめる新スポットとして、多くの肉好きの期待を背負いながらの登場です。この店舗は、食肉加工工場を運営する株式会社C-HUNDREDが手掛けており、仕入れから加工までを直営で行うことで、質の高い肉料理を提供しています。

注目のメニュー「熟成とろけるハラミ」

肉のエサカの看板メニューとして名を馳せるのが、超やわらかい「熟成とろけるハラミ」です。この肉料理が他に類を見ない柔らかさを実現する理由は、商品の仕込みにあります。

特製カットと秘伝のタレ

肉の職人が熟練の技を駆使した特別なカットにより、肉が驚くほどやわらかく仕上げられます。また、酵素を含む秘伝のタレに3日間漬け込むことで味わい深く、柔らかさをさらに引き立てる仕組みが整っています。

さらには、肉を半熟に焼き上げることで、口に入れた瞬間にじゅわっと広がる肉汁を楽しむことができるのです。なめらかさと肉の旨味が溶け合い、他では味わえない一品となっています。

厚切りvs薄切りの楽しみ方

「熟成とろけるハラミ」は、好みに応じて厚切りと薄切りのスタイルで楽しむことができます。

• - 厚切りStyle: 贅沢に厚切りされた肉は、まるでステーキのような厚みがあり、肉の食感をダイレクトに感じることができます。
• - 薄切りStyle: 薄切りにすることで、食べやすく、特に小さなお子様や持ち帰りの際にもぴったりです。

心温まる「精肉工場まかない豚汁」

店舗のメニューに加え、ぜひ注目していただきたいのが「精肉工場まかない豚汁」。これは、工場内で長年愛されてきた一品で、たっぷりの野菜と豚脂が溶け合い、心も体も温まる絶品スープです。

メニューのラインナップ

「肉のエサカ 泉南店」では、他にも様々なお肉料理が揃っています。

• - 旨味牛赤身: あっさりとした味わいが楽しめるこちらのお肉は、噛むほどに肉本来の旨味が感じられます。
• - 大トロ牛カルビステーキ: 脂の甘みを存分に楽しみたい方には、贅沢な味わいが広がる一品です。
• - 肉汁カルビ: 定番の焼肉が薄切りで味わえる美味しさ、間違いなしです！

ごはんはおかわり自由

「肉のエサカ」では、ご来店いただいた皆様にご飯の「大盛り」「特盛り」を無料で提供しています。特に特盛は、まるで漫画のようなボリュームで、男性のお客様にも大満足いただけること間違いなしです。

オープン記念キャンペーン

また、2月1日（日）から5日（木）の期間中は、熟成とろけるハラミを特別価格で提供するオープン記念キャンペーンも開催します。この機会に、肉のエサカ自慢の味をぜひ体験してみてください。
更に、ご来店された全てのお客様には次回から使える200円のクーポンをプレゼントいたします！

ご来店情報

• - 店舗名: 肉のエサカ 泉南店
• - 住所: 大阪府泉南市樽井619-1
• - 営業時間: 平日 11:00～14:00、17:00～21:00 / 土日祝 11:00～21:00
• - 開店日: 2026年2月1日

肉のエサカの登場は、肉好きにとって待望のニュースです。質の高いお肉をお手頃な価格で楽しめるこの場所は、気軽に立ち寄れるマストスポットになることでしょう。ぜひ、グランドオープンの日を楽しみにお待ちください。

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